HAVUÇLU,CEVİZLİ,ZENCEFİLLİ KEK

*HAVUÇLU,CEVİZLİ,ZENCEFİLLİ  KEK*

MERHABALAR CANLAR,SELAMLAR,SEVGİLER
Miss gibi tarçın kokulu,bol cevizli ev yapımı bir keke hayır demek zor değil mi :)
malzemeler:
3 adet yumurta,
1,5 su bardağına yakın şeker,
1/2 çay bardağı süt,
1/2 su bardağı fındık yağı,
1,5 su bardağı rendelenmiş havuç,
1 çay kaşığı toz zencefil,
1 tatlı kaşığı toz tarçın,
1/2 su bardağı iri dövülmüş ceviz,
1 paket kabartma tozu,
2 su bardağı un

BALKABAĞI PÜRELİ,SÜTLÜ İRMİK TATLILI PASTA,KOLAY PASTA

BALKABAĞI PÜRELİ,SÜTLÜ İRMİK TATLILI PASTA - KOLAY PASTA

BENDEN SİZE SICACIK SELAMLAR,SEVGİLER GELSİN :)

1 adet sade pastaban,

bir kase kadar ezilmiş püre yapılmış bal kabağı tatlısı,

kırılmış ceviz,

hindistan cevizi,

keki ıslatmak için 1 bardak kadar süt ve 2 kaşık şeker

sütlü irmik tatlısı için:

1 lt süt,

7 yemek kaşığı tepeleme irmik,

1 yemek kaşığı nişasta,

12 yemek kaşığı şeker,

1 yemek kaşığı (tere)yağ,

1 vanilya,

                                                                    1 fiske karbonat

1 adet pastabandan 2 adet pasta çıkıyor:)

pastabanın 1 tanesi şekerli süt ile bir miktar ıslatılır(ben ekmek kadayıfına benzemesi için biraz fazlaca ıslattım çok güzel oldu) ,

daha önceden pişirdiğim kabak tatlısının bir kısmını ayırıp çatalla ezdim püre halinegetirdim,

sütlü irmik tatlısını yukarıdaki ölçülerle pişirip hafif ılıyınca yarısını 1 pastabanın üstüne sürdüm( bu miktar 2 adet pasta keki için yeterli oldu,benim de 2 ayrı pastam oldu, hem misafirlerime hem kendimize yetti ),

onun üstüne kabak püresini yerleştirdim,

1 gece buzdolabında bekletmekte yarar var

hindistan cevizi ve kırılmış ceviz dökerek servis ettim

PAMUK POĞAÇA,AY POĞAÇA

MERHABALAR

Çok yumuşak,pamuk gibi,lezzetli mi lezzetli bir poğaça

1 su bardağı ılık süt,

1 su bardağı sıvıyağ,

1 su bardağı ılık su,

1 küçük paket yaş maya,

1 yemek kaşığı şeker,

1 tatlı kaşığı tuz,

2 adet yumurta(sarıları üstüne akları hamuruna),

aldığı kadar un,

üstüne susam çörekotu :)

iç malzeme için: lor,peynir,patates,kıyma,vs yani evde ne varsa



ISPANAKLI VE CEVİZLİ SPAGETTİ MAKARNA

MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER BENDEN SİZE :)

Bazen zamanımız yetmediği,bazen,canımız istediği,bazen de benim gibi sağlık sorunları yaşayanların kısa sürede yemek hazırlamaları için ideal bir seçenektir makarna çeşitleri :) 

 hem besleyici,hem doyurucu,hem enerji verdiği için detercih sebebidir

bu defa ben de enerjim olmadığı için cevizli makarna yapmayı tercih ettim,biraz da çiğ ıspanak yapraklar,az sızma zeytin yağı ve tere yağı ilavesi ile hem lezzetini,hem görüntüsünü değiştirmek istedim

inşallah şifa olmuştur :)

makarnayı haşlarken bir taraftan da tavaya az miktarda sızma zeytinyağı ve tereyağı koyup kızdıktan sonra yıkanmış doğranmış ıspanak yapraklarını ve dövülmüş cevizi koyup,hızlı ateşte kısa süre soteledim,çok lezzetli bir makarna oldu :)

***aaa makarnadan tarif mi olur ? çok basit diyenlere :

inanın bu kadarını hazırlamak bile sağlığı yerinde olmayanlar için (benim gibi) öylesine zor,öylesine yorucu ve ağrı verici kii :(

OLMAYA DEVLET CİHANDA BİR NEFES SIHHAT GİBİ

SAĞLIKLA,ESENLİKLE KALIN

YOĞURT ÇORBASI

YOĞURT ÇORBASI

MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER :)

çok lezzetli,besleyici ve  sıcacık bir çorba içmek isterseniz buyurun tarife :)

1 kase ev yapımı yoğurt ! (yoğurdumuzu evde yapalım)

1,5--2 litre sıcak su,

1 çorba kaşığı kuru nane,

1 adet yumurta,

3 çorba kaşığı un,

az limon suyu

tuz,

1 çorba kaşığı tereyağı,

1 çorba kaşığı zeytinyağı,

pul biber,

karabiber

tencerede tereyağı,zeytinyağı ve kuru nane kısa süre yakmadan kavrulur,üzerine sıcak su konur,

kaynayınca başka bir kapta yoğurt,un,yumurta,limon suyu homojen olacak şekilde karıştırılır,

sıcak su ile karıştırılarak kesilmeden tencereye dökülür,en son tuzu konur

üstüne tereyağı kızdırıp dökülse daha lezzetli olabilir ama biz gerek görmedik sadece pul biber ve nane döktük,afiyetle yedik

ellerine sağlık esra :)

daha önce yayınladığım,yapımı biraz daha farklı ve çook lezzetli diğer 

 YOĞURT ÇORBASI TARİFİM BURADA 

KURU MEYVELİ,YER FISTIKLI, MISIR UNLU KEK

MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER BENDEN SİZE :)

İstemeyerek blogumdan uzak kaldım,tarif yayınlarıma ara verdim, sizleri ziyaret edemedim :(    sağlık problemlerim malum devam ediyor,kuvvetli bronşit rahatsızlığı yaşadım hala tedavim sürüyor,1 hafta önce de eşim ameliyat oldu elhamdülillah iyileşiyoruz:)

beni mazur göreceğinizi ümit ediyorum

bu güzel ve lezzetli kekin malzemeleri :

3 adet yumurta,

1 su bardağına yakın şeker(ne kadar az olursa o kadar iyi olur,kuru meyvelerin şekeri yetiyor),

yarım su bardağı süt,

yarım su bardağı yoğurt,

1 su bardağına yakın sıvı yağ,

yarım su bardağı buğday unu,

mısır unu (yaklaşık 2,5-3 su bardağı),

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu,

kırılmış,iri dövülmüş tuzsuz yer fıstığı,

hurma,

kuru kayısı,

kuru incir,

kuru üzüm(çekirdeksiz sarı),

portakal kabuğu rendesi

daha önce yayınladığım * MISIR ÇÖREĞİ *tarifim burada