ZEYTİNLİ, KEÇİ PEYNİRLİ, MAYDANOZLU, BOL BAHARATLI AKITMA-KREP

 

 

 

 

ZEYTİNLİ, KEÇİ PEYNİRLİ, MAYDANOZLU, BOL BAHARATLI AKITMA-KREP

MERHABALAR SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM,SELAMLAR,SEVGİLER

Çok lezzetli bol çeşnili kahvaltı sofralarınızı şenlendirecek bir akıtma-krep var sırada

2 adet yumurta,

1 su bardağı süt,

1 çay bardağı sızma zeytinyağı,

1 su bardağı un,

yarım çay kaşığı tuz(peynir tuzlu idi ),

çay kaşığının ucu ile karbonat,

birer çay kaşığı karabiber,kimyon,kuru nane,kekik,pul biber,

ince kıyılmış maydanoz,dereotu,nane,

ufalanmış keçi peyniri,

doğranmış siyah zeytin

yumurta,süt,yağ,unu derin bir kasede blendırla karıştırdım,

diğer malzemeleri ilave ettim,

ısıttığım tavaya 1-2 damla zeytinyağı akıtıp krep harcını döktüm,

seramik kare şeklindeki küçük tavada arkalı önlü pişirdim

 not: kıvamı yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir,siz göz kararı ile gerekirse biraz un ekleyebilirsiniz,

ayrıca içine konan çeşnileri ve baharatları;kendi damak zevkinize uygun, evinizde bulunan malzemelerden seçersiniz