Bu Blogda Ara

30 Ağustos 2011 Salı

RAMAZAN BAYRAMINIZ MÜBAREK OLA



CÜMLETEN HAYIRLI BAYRAMLAR

26 Ağustos 2011 Cuma

KADİR GECEMİZ MÜBAREK OLSUN



HAYIRLI CUMALAR

BİN AYDAN DAHA HAYIRLI OLAN BU KADRİ ÇOK YÜKSEK MÜBAREK KADİR GECEMİZ BEREKETLİ OLSUN,BU GECE AF ŞÖLENİNE DÖNÜŞSÜN, TEVBELERİMİZ KABUL,GÜNAHLARIMIZ AF OLSUN

22 Ağustos 2011 Pazartesi

CABBUCCİNOLU(KAPÜÇİNOLU)VE FINDIKLI MUFFİN













CAPPUCCİNOLU VE FINDIKLI MUFFİN

HA CABBUCCİNO'LU HA KAPÜÇİNO'LU AMA SONUÇTA YUMUŞACIK NEFİS BİR KEK:))


malzemeler:


3 adet yumurta,


1 çay bardağı süt,


1 çay bardağı fındık yağı,


1 paket (toz) cabbuccino,


1 çay bardağı toz şeker,


1 çay bardağı ince kıyılmış fındık,


1 paket kabartma tozu,


1 paket vanilya,


3,5-4 çay bardağı un
üstüne dökmek için bir miktar fındık


19 Ağustos 2011 Cuma

HAYIRLI CUMALAR---- 99 ESMA-99 DUA----EL-MUİZ cc





ALLAH cc MUİZZDİR YANİ DİLEDİĞİNE İZZET VE ŞEREF VERENDİR



BİZLERİ DE İZZETLENDİRDİĞİ ŞEREFLENDİRDİĞİ AZİZ KULLARINDAN EYLESİN BU ŞEREFLİ,AZİZ CUMA GÜNÜNÜZ MÜBAREK OLSUN,ALLAH'A EMANET OLUN

15 Ağustos 2011 Pazartesi

BOSTAN PATLICAN KASESİNDE SOĞANLI,DOMATESLİ BULGUR PİLAVI





PATLICAN KASESİNDE BULGUR PİLAVI

Farklı bir sunum olsun istedim,bulgur pilavı her zamanki bulgur:) patlıcanı da çok seviyorum,iki lezzeti bir araya getirmenin zamanı dedim:)

öncelikle 2 adet bostan patlıcanı(topak patlıcan) alacalı soyup ortadan 2ye kestim,içlerinden küçük birer parça çıkardım,tuzladım,acı suyu çıkınca yıkayıp kurulayıp kızgın yağda kızarttım

BULGUR PİLAVI

soğan,biber,domatesi küçük küçük doğrayıp az zeytinyağı ve tereyaı ilavesi ile kısa süre soteledim,yıkayıp suyu süzülen bulguru,ve sıcak suyunu tuzunu koyup bulgurlar suyunu çekene kadar pişirdim

13 Ağustos 2011 Cumartesi

PAZI YAPRAĞI İLE UNLU ÇITIR BÖREK





ALLAH BENİ BİZİ AFFETSİN,AFRİKADAKİ KURAKLIK SONUCU İNSANLARIN HATTA HAYVANLARIN BİR YUDUM KURU EKMEĞE BİR DAMLACIK SUYA İHTİYAÇLARI OLDUĞU ŞU GÜNLERDE YEMEK TARİFLERİ YAYINLIYORUZ, ELBETTE YEMEDEN İÇMEDEN DURULAMAZ ÜSTELİK MÜBAREK RAMAZAN AYINDAYIZ ORUÇ TUTUYORUZ Kİ;FAKİRLERİN AÇLARIN SUSUZLARIN HALİNİ DAHA İYİ ANLIYABİLELİM DEĞİL Mİ?

KURDUĞUMUZ İFTAR SOFRALARIMIZI ÇOK FAZLA ABARTMADAN HAZIRLASAK YARDIMLARIMIZI DA BİR AN ÖNCE İLGİLİ YERLERE ULAŞTIRSAK

BÖREĞİMİ DAHA ÖNCE YAPTIĞIM ŞEKİLDE HAZIRLADIM:{{İŞTE BURADA}}

PAZILARIN YAPRAKLARINI BÖREK İÇİNDE SAPLARINI DA {{BURADA}} KULLANDIM


12 Ağustos 2011 Cuma

99 ESMA - 99 DUA----HAYIRLI CUMALAR-ER-RÂFİ




HAYIRLI CUMALAR


RABBİMİZ YÜCE ALLAH cc ER-RÂFİ'DİR


İNSANLARI BULUNDUKLARI KONUM VE ŞARTLARDAN,DİLERSE DAHA YUKARILARA KALDIRIR YÜCELTİR

ÖRNEĞİN;

HASTA İSE ŞİFA VERİR SAĞLIKLI OLUR,MADDİ SIKINTISI VAR İKEN RIZKINI GENİŞLETİR SIKINTISINI BOLLUĞA ÇEVİRİR,İLİM VERİR,MAKAM VERİR, EVLAT VERİR,MAL VERİR VE ONU YÜCELTİR

ANCAK UNUTMAMAK GEREKİR Kİ BÜTÜN NİMETLER DE BİR İMTİHAN SEBEBİDİR

BU MÜBAREK CUMA GÜNÜ ŞEREFİNE ER RAFİ cc OLAN RABBİMİZ CÜMLEMİZİ İÇİNDE BULUNDUĞUMUZ SIKINTILI DURUMLARIMIZI GENİŞLİĞE FERAHA ÇEVİRSİN, DÜNYA İMTİHANLARIMIZI BAŞARI İLE TAMAMLAMAMIZI KOLAYLAŞTIRSIN AMİN

8 Ağustos 2011 Pazartesi

TAHİNLİ ÇÖREK








TAHİNLİ ÇÖREK



1 su bardağı ılık süt,

1 su bardağı ılık su,

1/2 su bardağı sıvıyağ,

1 paket instant maya,

1tatlı kaşığı toz şeker,

bir fiske tuz,

aldığı kadar un(yaklaşık 4 su bardağı un)

yoğurulan hamur biraz mayalandıktan sonra açılır,üstüne tahin sürülür,2-3 çorba kaşığı toz şeker serpilir,rulo yapılır,2 parmak eninde kesilen rulolar ters şekilde tepsiye dizilir,üstlerine yumurta sarısı sürülür

5 Ağustos 2011 Cuma

BAKLAVA YUFKASINDAN PATATESLİ ÇITIR BÖREK




BAKLAVA YUFKASINDAN PATATESLİ ÇITIR ÇITIR BİR BÖREK:)

HAYIRLI AKŞAMLAR,HAYIRLI İFTARLAR SEVGİLİ ARKADAŞLARIM

Sahurda da yenebilecek çıtır çıtır kat kat bir börek,baklava yufkasını ilk kez aldım BİMden UNLUM marka,diğer markaları denemediğim için bu konuda fikir beyan edemiyorum:(

patatesleri haşlayıp rendeledim,

2 soğanı doğrayıp zeytinyağı ile az kavurdum,rende patateslerin içine döktüm,tuz,karabiber,kimyon,pul biber koyup karıştırdım

1 adet yufkayı yaydım,üstüne fırça ile az miktarda sıvıyağ sürdüm,

2.yufkayı ve 3.yufkayı da aynı şekilde ve üstüste koyup yağladıktan sonra bir kenarına patatesli içten koyup rulo şeklinde sardım,her ruloyu 4 e böldüm,

tepsiye yerleştirip üstüne yumurta sarısı ve çörekotu döküp fırında pişirdim

99 ESMA - 99 DUA----HAYIRLI CUMALAR--EL-HÂFİD cc




HAYIRLI CUMALAR,SELAMLAR,SEVGİLER


EL-HÂFİD cc OLAN ALLAH'IM SEN;


ÖYLE HÂFİDSİN Kİ;ALÇALTIRSIN TEKEBBÜR EYLEYENİ,


ÖYLE HÂFİDSİN Kİ;KÜÇÜLTÜRSÜN BÜYÜKLENENİ,


ÖYLE HÂFİDSİN Kİ;YOKLUĞA YUVARLARSIN VARLIĞIYLA GURURA DÜŞENİ,


ÖYLE HÂFİDSİN Kİ;ZİLLETE DÜŞÜRÜRSÜN KENDİSİNİ YÜCELTENİ.


*-*-*-*-*-*


EY RABBİM;


GURURDAN AZAD ET NEFSİMİZİ,


ZİLLETE DÜŞÜRME KALBİMİZİ


AMİN

1 Ağustos 2011 Pazartesi

RAMAZAN AYIMIZ MÜBAREK OLSUN-KAHVALTI MASAM


SOFRAMIZDAKİLER:
makinada pişirdiğim bol baharatlı,peynirli ve yeşillikli ekmek,
domates,salatalık,
patates salatası,
mercimek köftesi,
peynir ve zeytin çeşitleri,
rus salatası,
yoğurtlu ve cevizli havuç salatası,
mısırlı közlenmiş patlıcan ve biber salatası,
kakaolu kek,
elmalı kurabiye
ÇAY
RABBİME SONSUZ ŞÜKÜRLER OLSUN




ON BİR AYIN SULTANI OLAN RAMAZAN AYIMIZ MÜBAREK OLSUN


Ramazan ayında iftar sofralarında yemek yerine kahvaltı yapmak istediğimiz günler için alternatif bir masa


Konya'dan gelen misafirlerim için acizane hazırladığım sofra


BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem