Bu Blogda Ara

18 Mayıs 2010 Salı

TAZE YAPRAKLA ZEYTİNYAĞLI SARMA




TAZE YAPRAKLA ZEYTİNYAĞLI SARMA
P.D.Ç.S.ETK.60 GELİBOLU17 GÜLCANA GELSİN
BAHARIN GELMESİYLE HER YER YEMYEŞİL OLDU,RABBİMİN cc İZNİYLE KURUYAN TOPRAK TEKRAR YENİDEN DİRİLİP ÜSTÜNDEKİLERE HAYAT VERDİ YAPRAKLAR ARDINDAN MEYVELERLE YERYÜZÜ ZENGİNLEDİ SÜSLENDİ SONSUZ ŞÜKÜRLER OLSUN
ASMA YAPRAKLARI DA BANA LÜTFEN BİZİ TOPLA DEYİNCE BEN DE BU MEVSİMİN İLK SARMASINI YAPTIM
İNANIN ÇOK LEZZETLİ OLDU YALNIZ ÇOK ÖNEMLİ BİR PÜF NOKTASI VAR: YAPRAKLARIN İLLA DA DALINDAN TEK TEK KOPARILMASI GEREKİYOR:)))))
MALZEMELER:
TAZE ASMA YAPRAĞI,
PİRİNÇ,
İNCE KIYILMIŞ TAZE SOĞAN,
DOMATES RENDESİ(hala geçen yaz döneminde hazırladığım domates rendesini kullanıyorum)
DOMATES SALÇASI,
MAYDANOZ,
DEREOTU,
TAZE NANE,
BİTKİSEL TUZ,
ZEYTİNYAĞI
TUZ,
KARABİBER,
KİMYON,
YENİBAHAR
YAPRAKLAR ÇOK TAZE OLDUĞU İÇİN HAŞLAMADAN KISA SÜRE KAYNAYAN SUYA ATILIR VE ÇIKARILIR
İÇ MALZEMELER ÇİĞDEN HAZILANIR VE YAPRAKLAR SARILIR
TENCEREYE (dağılmamaları için)HEPSİ İÇE MERKEZE DOĞRU SIRALANIR,{{RESİM2}}
YAPRAKLARIN SAPLARINI KOPARDIM AMA ATMADIM EKŞİMSİ LEZZETİNİ VERMESİ İÇİN TENCERENİN ORTASINA KOYDUM
EN ÜSTÜNE DENK GELECEK BÜYÜKLÜKTE ISIYA DAYANIKLI BİR TABAK KONUR{{RESİM3}}PİRİNÇ ÖLÇÜSÜNDE SICAK SU KONUR,
ÖNCE ORTA SONRA YAVAŞ ISIDA SUYUNU ÇEKENE KADAR KAYNATILIR

28 yorum:

  1. canım benim bakıyorum çok hamaratsın gene. ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  2. Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  3. bayidigim bir lezzet ellerine saglik ablacim o güzel yorumun icin cok tesekkür ederim sende cok tatlisin ablacim sevgiler öptüm hayirli geceler

    YanıtlaSil
  4. biz o yaprakları koparacak asmayı nereden bulalım:)ellerinize sağlık sarmalar hadi beni ye diyor

    YanıtlaSil
  5. Ohh mis gibi bak benimde canım çekti şimdi mayhoş mayhoş ne lezzetli olmuştur...

    YanıtlaSil
  6. sevgili gökçe,teşekkür ederim,
    fuatgencal,sağolasınız,
    keskinli,sende çok tatlısın:)
    umutluhayat,bize gel toplayalım:)
    selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  7. ah ablam sen ne yaptın. vallahi gecenin bir körü bile yenir yani bu sarmalar. ellerine sağlık, tekrarlıyorum elleriniz ağırmasa demekki kimbilir neler yapacaksınız. ödül içinde ayrıca çok teşekkürederim. kendinize iyi bakın sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. ellerine sağlık ...bence de illaki ellerimizle toplamak lazım...tadından yenmez şimdi onlar ...harika görünüyor..afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  9. ellerine saglik ablam herzamanki gibi yine buram buram lezzet kokuyor...

    YanıtlaSil
  10. of offf yaprak sarma sevilmezmi ellerine saglik ablacim,bu saate canim çekti,harika gorunuyor...kocaman öptüm.

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık ,nasıl da severim :)

    YanıtlaSil
  12. ablacımm bugün pişti olduk:)) ama ben senin gibi güzel yapamadım.. ellerine sağlık ablacımmm....

    YanıtlaSil
  13. sarması zahmetli ama yemesi çok güzel ,ellerinize sağlık bu arada canım çok çekti

    YanıtlaSil
  14. annem çok teşekkürler bitanesin.ellerine gönlüne sağlık..her zaman bekliyorum..bugün biraz işlerim var diğer tariflerinide alıcam aklımda...

    YanıtlaSil
  15. iste turkiyemin farki.benim de asmam var bahcemde ama daha yeni yeseriyor yapraklar minicik ellerine saglik

    YanıtlaSil
  16. ABLACIM ABLACIM.OYYY OOOYY .BU NASIL BİR GÖRÜNTÜ.KALDIMI ACEP.ELLERİNE SAĞLIK .NEFİSLERR:))

    YanıtlaSil
  17. Sarmaya bayılırım. Ellerine sağlık canım. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  18. Benimde yazlıktaki asmalardan kopardığım yapraklarım var yapmak için vakit bulamıyorum.Elinize sağlık Sevgiler..

    YanıtlaSil
  19. Annem ellerine sağlık.Harika olmuş.Ellerinden öperim..

    YanıtlaSil
  20. o yaprak saran elklerini öperim canım annem ellerin dert görmesin afiyet bal olsun

    YanıtlaSil
  21. s.a.
    döktürmüşsünüz yine elcağızlarınıza sağlık
    enfes görünüyolar
    selam ve dua ile

    YanıtlaSil
  22. süper. ellerinize sağlık çok severim hep sarmasını hepde yemesini:) bu aralar yapamasamda anneme gittiğimde tazecik toplanan yapraklarla hemen sararız.

    YanıtlaSil
  23. canımm ellerıne sağlık muhtesemm.:)sevgiler

    YanıtlaSil
  24. http://belguzar anne.blogspot.com20 Mayıs 2010 10:30

    gunaydıun canı yaprak sarma harıka elıne sağlık

    YanıtlaSil
  25. Ellerinize sağlık.Çok uğraş gerektiren bir şey ama yemesine bayılıyorum.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  26. Ellerinize sağlık.Çok uğraş gerektiren bir şey ama yemesine bayılıyorum.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  27. sa,
    sarmaya mı yardım etsek,yemeye mi? çok güzel görünüyorlar kalem gibi,maşallah,ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  28. yaprak sarmasını çok severim güzel görünüyo ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem