SUSAMLI ÇÖREKOTLU MİNİ LOKMALAR
İster kahvaltıda, ister çay saatinde, ister piknikte, harika bir lezzet ve yemesi çok zevkli
3 su bardağı un,
2 su bardağı(yaklaşık) ılık su veya su ile süt karışımı,
Yarım paket yaş maya,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 çorba kaşığı şeker,
1 çorba kaşığı susam,
1 çorba kaşığı çörekotu,
Kızartmak için sıvıyağ,
Un maya ve suyu mikser yardımı ile kek çırpar gibi koyuca kek kıvamında hamur hazırladım,susam ve çörekotunu da ilave edip hamurun mayalanmasını bekledim,
Resimde görülen küçük ağaç şeker kaşığını yağa bulayarak hamur alıp kızgın yağa atıp kızarttım.
Ben o tabağı alıp gitsem kısaca:))
YanıtlaSilElerine sağlık canım nefis gözüküyor...
Mutlu hafta sonları:)
çok güzel görünüyorlar ellerinize sağlıknsabah kahvaltısında ne güzel gider:))
YanıtlaSilhıımm çörekotlu ha? yakışmıştır emınımkı ellerıne saglık
YanıtlaSilbloğun adını gözönüne alırsak şaşmamak lazım ellerine sağlık güneydoğuda yaşıyorum susam keklerin üzerine ekmeğin üzerine çörekotuyla berabr kızaran tatlılara kullanılır evde kağıda dhatta susamın kabuklu hali dana çok kullanılır pekmezle yapılan sert bir tatlısı bilem varöküp götürüyoruz fırıncı pişiriyor
YanıtlaSil