Bu Blogda Ara

26 Eylül 2008 Cuma

FIRINDA KAŞARLI TEPSİ KÖFTESİ






FIRINDA KAŞARLI TEPSİ KÖFTESİ

Farklı bir köfte olsun derken çok güzel bir yemek yapmış oldum bunuda sizinle paylaşayım istedim.
Önce normal köftemi yoğurdum yani:
Yaklaşık 500 gr kıyma,
2 dilim kadar bayat ekmek içi,
1 adet yumurta,
1 adet soğan,
1 diş sarımsak,
Tuz istenilen baharatlar,
Kaşar peyniri(ara kat için)
Dinlenmiş köfte hamurunun yarısını cam fırın kabının içini yağlıyarak ince bir tabaka halinde elimle yerleştirdim,üzerine ince dilimlenmiş kaşar peynirini koydum,köftenin diğer yarısınıda kaşarın üstüne yerleştirdim ve fırında mis gibi kokular eşliğinde pişirdim.
2 adet patatesi elma dilimi şeklinde kesip tuz,yağ,baharatla karıştırıp yağlı kağıt içinde fırında kızarttım.
Domates,sarımsak,maydanozu rondodan geçirip tuz, şeker,zeytinyağı ilave edip soteledim.
Eee pilavsız olmaz değimli? Pilav da bu arada pişiverdi
Harika pişen köfteyi dilimleyip,kızarmış patates,pilav ve domates sosu ile servis tabağında buluşturup soğumadan masaya götürdüm.Sonra ne mi oldu? Tadı damağımızda kaldı,kızartma yapmaktan,yemekten kurtulduk.Tavsiye ederim afiyet olsun.

11 yorum:

  1. canım,ınan zorlanıyorum yorumlara yazmaya yarımsaat ugrasıyorum tesaduf kabul edıyor,bak unuttum bıle kacıncı sıradasın 80gıbı felandı sanırım...ama yayındasn kesın,bır cbox alırmısın....lutfeeeen

    YanıtlaSil
  2. canım ellerine sağlık tepsi köften nefis olmuş..
    şimdiden hayırlı bayramlar

    YanıtlaSil
  3. Merhaba, size sevgilerimle beraber etkinlik için davetiyemi de bırakıyorum katılmanız ümidiyle, sevgiler.
    PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
    shttp://porselendemlik.blogcu.com/ ,
    http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve
    http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.

    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler

    MERHABA SEVGİLİ DOSTLARIM

    6 Ekim2008 (pazartesi) -19 Ekim 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin Ev Sahibeliğini Ben( Birsel ve İrem )http://annekizmutfaktayiz.blogspot.comyapacağım


    Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.


    Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için, İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.


    Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarakYADA CBOXA YAZARAK bildirmenizi rica ediyorum.

    En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.

    elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir.

    YanıtlaSil
  4. Merhaba ...Benzer bir tarifi bende denemiştim çok lezzetli oluyor..ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
  5. SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
    http://porselendemlik.com
    http://birdemliksohbet.blogspot.com
    http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
    20.10.2008 -02,11,2008 TARİHLERİ ARASINDA PORSELENDEMLİK ÇAY SAATİ ‘NİN 28 EV SAHİBESİ OLARAK http://tatlikurabiyem.blogspot.com/ GÖREV YAPACAĞIM
    YANİ BEN YAPACAĞIM…
    SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
    HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ. TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE
    "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "
    BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM ..
    C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.

    SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM

    ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİM
    BU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE
    TARİFLER PAZARTESİNDEN İTİBAREN YAYINLANACAKTIR...
    *****************
    Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
    Hanımlarla yapılan günlere,
    Beş çayına gelen misafirlere,
    Her biri birbirinden lezzetli tarifler...

    YanıtlaSil
  6. SELAM CANIM blogcu sayfana giremedim bende burayi ziyarete geldim ellerine saglik sevgiler

    YanıtlaSil
  7. tarifin yayinda cnm, ellerine saglik , tekrar aktilimlarini bekliyorum ;)

    YanıtlaSil
  8. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  9. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  10. Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  11. ellerinize sağlık ben de denemek istiyorum bu tarifi ama bir türlü nasip olmadı

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem