YOĞURTLU,ÇÖREKOTLU HAMUR KIZARTMASI,MAYASIZ PİŞİ

YOĞURTLU HAMUR KIZARTMASI,KARBONATLI MAYASIZ PİŞİ

MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER

Uzun bir ara vermek zorunda kaldım :( sağlık sorunlarım arttığı için bloğumu güncelleyemedim

bugün hazırlaması oldukça pratik,yemesi de lezzetli bir hamur işi tarifim var, ister kahvaltıda ister akşam üstü bahçede veya balkonda nefis bir atıştırmalık oldukça da doyurucu

malzemeler:

1 çorba kasesi yoğurt,

1 adet yumurta,

2 tatlı kaşığı karbonat,

1 çay kaşığı tuz,

aldığı kadar un,

1 çay bardağı çörekotu (opsiyonel ),

kızartmak için sıvıyağ

malzemeler yumuşak bir hamur haline gelecek şekilde hazırlanır,

tezgaha un serperek hamur yarım cm kalınlığında açılır,ister şekilli kurabiye kalıpları ister bardakla kesilir,fazla unları silkelenerek (tavada yanmaması için ) kızgın yağın içine atılır,arkalı önlü kızartılır



VİŞNE MARMELATLI YAŞ PASTA

VİŞNE MARMELATLI YAŞ PASTA

MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER

 

bugün sizlerle çok hafif, çok lezzetli, hazırlaması çok kolay bir pasta paylaşıyorum :)  anneler gününü sebep eden (yazlık) komşularımız bahçede imece usulü harika bir masa hazırlamışlar beni davet ettiler, baktım masada sadece pasta eksikti, çok kısa sürede keki çırpıp fırına koydum, şantiyi çırpıp buz dolabına koyup komşuların yanında içmeye başladım :) bu arada eşimden yardım istedim pişen keki fırından çıkarıp soğuyunca haber verdi :) mutfağa koşup şantiyi sürdüm 1-2 dakikada ne yapabilirim derken vişne marmelatından  pasta dilimlerinin ortasına koyup pasta çatalı ile şekil vermeye çalıştım, şekerleme döküp  bahçeye koşturdum :) zamanla yarışır gibiydim :)

bayanlar hazır pasta zannettiler, çok beğendiler, bu da beni mutlu etti

3 adet yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

yarım su bardağı sıvı yağ (fındık yağı ),

yarım su bardağı su,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

2,5 su bardağına yakın un,

ÜSTÜ İÇİN:

1 paket krem şanti,

1 çay bardağı soğuk su,

vişne marmelatı,

süsleme şekeri



PORTAKALLI,CEVİZLİ,ÜZÜMLÜ MISIR UNLU KEK VE BAHÇEDE KOMŞULARLA 5 ÇAYI

MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER BENDEN SİZE

güzel bir kek ve kekten daha güzel olanı ise : apartman komşularımızla birlikte ortak bahçemizde hep birlikte içtiğimiz çaylar, ettiğimiz sohbet

'' gönül ne kahve ister ne kahvehane

gönül bir dost ister kahve çay bahane ''
imece usulü masamızda:
kısır,
zeytinyağlı yaprak sarma,
üzümlü kurabiye,
mısır unlu kek,
karışık kurabiyeler,
yoğurtlu salata,
çay vardı :)

PORTAKAL KOKULU KEKİMİZİN MALZEMELERİ:

3 adet yumurta,
1,5 su bardağı toz şeker,
yarım su bardağı fındık yağı,
yarım su bardağı süt yoğurt karışımı,
1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi,
1 paket kabartma tozu,
yarım su bardağı buğday unu,
2,5 su bardağına yakın mısır unu(yumurta ve bardak büyüklüğüne göre değişebilir),
1 çay bardağı sarı üzüm,
1 çay bardağı kırılmış ceviz,
1 çay bardağı susam (üstüne dökmek için)