Bu Blogda Ara

1 Kasım 2009 Pazar

ÇITIR BÖREK


ÇITIR BÖREK


Çıtır çıtır ağızda dağılan bir börek

Yufka,
1 su bardağından az eksik su,
1 fincan sıvıyağ,
Yumurta sarısı,
İç malzeme için lor,peynir vs

Yufka sigara böreğindeki gibi üçgen şekillerde kesilir,
Hazırlanan su ve sıvıyağ karışımı yufkanın üzerine fırça ile sürülür,
Üçgen dilimin geniş kenarına peynir konur ve çok sıkmadan rulo sarılır,
Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek fırında pişirilir

6 yorum:

  1. allam yarebbim rejimde değilim ama kilo sorunsalı olduğundan yazdan belli tatlı tuzlu vs yapmıyorum böyle gördükçe canım çekiyo..off güzel gözüküyor ellerine sağlık valla yarın yapıcem bişiler dayanamicem gari:))

    YanıtlaSil
  2. sevgili içimdeki yolculuk,funda,,1-2 börek hiç zarar vermez ye abartmadıktan sonra, zaten biz kadınların kilo sorunu hiç bitmez

    YanıtlaSil
  3. Allahım bu ne güzel bir görüntü....
    Ellerine sağlık canım ...


    Mutlu bir hafta geçirmen dileğiye...

    YanıtlaSil
  4. bir tane aldım.ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  5. börek süper canım ellerine sağlık bir tane alıyorum çayın yanına hımmmm tadıda çok güzelmiş yaaaaasevgiler

    YanıtlaSil
  6. selamun aleykum
    ellerinize ve emeginize saglik
    edirneden selamlar

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem