ISPANAKLI ERİŞTE YAPIMI
1 ölçü yumurta,
1 ölçü su,
1 ölçü haşlanmış püre yapılmış ıspanak,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un
Resimdeki gibi yumurtaları kırdığımız kabı ölçü yapıp suyu ve ıspanağı da ölçüp katı bir hamur yoğuralım,
Dinlenen hamuru elma büyüklüğünde parçalara ayırıp bıçak sırtı kalınlığında açalım,
Açtığımız hamurları bir müddet temiz ve havadar bir yerde hafif kurutalım,
Resimdeki gibi 2 parmak eninde şeritlere keselim,
Bu şeritleri üst üste koyup 1-2 mm incelikte keskin bıçakla keselim,
Kesilen erişte hamurları havadar ve temiz bir yerde kurutalım,saklama kaplarımıza koyup zevkle seyredelim pişirip lezzetle yiyelim
1 ölçü yumurta,
1 ölçü su,
1 ölçü haşlanmış püre yapılmış ıspanak,
1 tatlı kaşığı tuz,
Aldığı kadar un
Resimdeki gibi yumurtaları kırdığımız kabı ölçü yapıp suyu ve ıspanağı da ölçüp katı bir hamur yoğuralım,
Dinlenen hamuru elma büyüklüğünde parçalara ayırıp bıçak sırtı kalınlığında açalım,
Açtığımız hamurları bir müddet temiz ve havadar bir yerde hafif kurutalım,
Resimdeki gibi 2 parmak eninde şeritlere keselim,
Bu şeritleri üst üste koyup 1-2 mm incelikte keskin bıçakla keselim,
Kesilen erişte hamurları havadar ve temiz bir yerde kurutalım,saklama kaplarımıza koyup zevkle seyredelim pişirip lezzetle yiyelim
siteniz çok güzel ellerinize sağlık.YOĞURTLU KURU BİBERin tarifini bulamadım yazabilir misiniz tşk ederim
YanıtlaSilgüzel sözleriniz için teşekkür ederim :)
Silellerine saglık.evde yapılması ne güzel.
YanıtlaSilevet,kesinlikle :)))
SilEllerınıze sağlık ...
YanıtlaSilev yapımı her şey enfes oluyor..
teşekkür ederim,en önemlisi temiz ve güvenilir olması,ekonomik yönü de var :)
SilEllerinize sağlık sayfanız çok hoşmuş,sizi takibe adlıyorum :)
YanıtlaSilBende sayfama beklerim
sevgiler
çok teşekkürler :)
Silayyyyyy yeşil yeşil ne güzel yapmışsın yaaaa.bunun domateslisi filanda vardır kesin
YanıtlaSilevet evet domateslisi de var :))
SilEllerine sağlık canım mis gibi evde yapım gibisi varmı....
YanıtlaSildeğil mi aslıcım ?
SilSüpermiş,deneyeceğim mutlaka,inşallah başarabilirim:)
YanıtlaSilniye başaramayasın ki ? yaparsın
SilEvde yapilmisi gibi varmi, benimde aklimdaydi ama ispanaklisida degisik olur bunuda yapacaklarimin listesine aldim, ellerine saglik
YanıtlaSilKesinlikle ev yapımı el emeği olunca lezzeti kalitesi mükemmel olur
SilEllerine sağlık ☺☺☺
YanıtlaSilteşekkür ederim
Sil