Tavuk Sote

Kırmızı(kapya) biberli ve soğanlı Tavuk eti sote

Tavuk Sote

Tavuk Sote Yapılışı

menümüz:

Mercimek Çorbası,

Kırmızı(kapya) biberli ve soğanlı Tavuk eti sote,

Sade Pirinç Pilavı,

Patates,

Salata,

Tatlı

bakmak isterseniz

TAVUK SOTE BURADA TIKK

MANTAR VE TAVUK SOTE BURADA TIKK

HİNDİ ET SOTE BURADA TIKK

TAVUK YEMEKLERİM BURADA TIKK

Merhaba
Bugün sizlerle çok lezzetli ve çoğu kişinin sevdiği bir yemeği paylaşmak istedim, daha önce de benzer tarifler paylaştım ancak bu şekliyle çok daha leziz oldu sanırım :)

Tavuk Sote için malzemeler:

4 adet kemiksiz tavuk pirzola,

2 adet soğan,

2-3 adet kapya biber,

1 kahve fincanı sızma zeytinyağı,

az tuz

 ! domates ve salça kullanmadım 

Tavuk Sote Yapılışı:

Kuşbaşı doğranan tavuklar uygun bir kapaklı tavaya alınır, harlı ateşte bir iki çevrilir,kapağı örtülmez etin suyu çıkmasın diye,zeytinyağı ile etlerin rengi dönene dek arada karıştırılır, yemeklik doğranmış soğan ve irice doğranmış kapya biberler de ilave edilip ocak kısılı kapağı örtülür etler yumuşayıp sebzeler de pişene dek beklenir,tuz,karabiber,kekik tercihen atılır,patates ve pilavla servis edilir