Bal Kabaklı Börek, 1 Yufka İle Dolama Börek

Bal Kabaklı Börek, 1 Yufka İle Dolama Börek

Bal Kabaklı Börek tarifi

Bal Kabaklı Börek Nasıl Yapılır

                                               Bal Kabaklı Börek İçi Nasıl Hazırlanır

 Tüm BÖREK Tariflerim İçin TIKK

1 Adet Yufka İle Börek Yapmı

Bal Kabaklı Börek, 1 Yufka İle Dolama Börek

Bal Kabaklı Börek, 1 Yufka İle Dolama Börek için Malzemeler:

1 adet hazır yufka,

Küçük bir parça bal kabağı,

1 adet küçük soğan,

2 dal maydanoz,

2 yemek kaşığı zeytinyağı,

Baharat ve tuz ( pul biber,kimyon,karabiber,kuru nane),

Yufka için: 1 tatlı kaşığı zeytinyağı,1 tatlı kaşığı un,

üstü için:

1 adet yumurta,

1 tatlı kaşığı zeytinyağı,

1 tatlı kaşığı süt,

susam

Bal Kabaklı Börek, 1 Yufka İle Dolama Börek Yapılışı:

Bal kabağını rendeleyelim, tavaya ince doğradığımız soğanı ve yağı koyup 1-2 dakika soteleyip kabağı ilave edelim , hepsini birlikte kabaklar yarı pişene dek kavuralım,

İnce kıyılmış maydanozu ve baharatları ilave edip karıştıralım,

Yufkayı tezgaha yayalım, fırça ile yağlayalım, unu eleyelim ve 8 eşit parçaya bölelim,

Soğuyan iç malzememizi üçgen parçanın geniş kenarına koyup ince rulo yapalım,

8 adet ruloyu da küçük bir tepsiye ortadan başlayarak saralım,

Üstüne harcı sürüp,susam serpelim, fırında pişirelim

 Afiyet olsun

Bal Kabaklı Börek, 1 Yufka İle Dolama Börek

Bal Kabaklı Börek tarifi

Bal Kabaklı Börek Nasıl Yapılır