YUMURTALI MANTAR SOTE
Bu şekilde denediniz mi? ben ilk kez yumurtalı mantar sote denedim,çok beğendik,hem çok lezzetli hem proteinli :)
yarım paket kültür mantarı,
1 adet soğan,
3-4 adet yeşil biber,
5 kaşık domates rendesi YAZDAN HAZIRLADIM,
1 fincan sızma zeytinyağı,
1 adet yumurta,
tuz,karabiber,pul biber
mantarların üstündeki ince zar kabuğu sıyırdım,dildim,
tavaya yağı mantarları koyup harlı ateşte kısa sürede kavurdum,kısık ateşte tutulursa mantar su salar,
piyazlık doğradığım soğanları ardından biberleri ilave ettim,daha sonra da domates rendesini koydum,tüm malzemeler zaten kısa sürede piştiği için tuzunu biberini ilave edip yumurtasını kırdım,kapağını kapattım kendi sıcaklığıyla yumurta da pişti
1 fincan sızma zeytinyağı,
1 adet yumurta,
tuz,karabiber,pul biber
mantarların üstündeki ince zar kabuğu sıyırdım,dildim,
tavaya yağı mantarları koyup harlı ateşte kısa sürede kavurdum,kısık ateşte tutulursa mantar su salar,
piyazlık doğradığım soğanları ardından biberleri ilave ettim,daha sonra da domates rendesini koydum,tüm malzemeler zaten kısa sürede piştiği için tuzunu biberini ilave edip yumurtasını kırdım,kapağını kapattım kendi sıcaklığıyla yumurta da pişti
annecik hımm çok severim senin elinden de pek güzel olur eline sağlık afiyet bal şifa olsun
YanıtlaSilsevgiler
sen daha güzel yaparsın ben bilirim seniiii :)
Silamin
Ellerine sağlık Susamım. Hem sağlıklı, hem lezzetli hemde kalorisi az.. Tam benlik bir yemek olmuş..:)) Bu domates sosları iyi ki yapmışız yazdan. çok kolay oluyor yemek yapmak..:))
YanıtlaSildoğru bizim için ideal ama yağ miktarını da azaltmak gerek :))
Sildomates soslarım olmasa ne yapardım bilmem
Mantar soteyi hiç yumurtalı yapmamıştım.lezzetli görünüyor elinize saglık..
YanıtlaSilben de ilk kez yaptım :)))
SilEllerine sağlık ablacım. Çok lezzetli görünüyor...Afiyetler olsun. Sevgilerimi bıraktımmmm...:))
YanıtlaSilteşekkür ederim,çok lezzetli oldu :))
Silbilmukabele
Ellerine saglik ablacim, kendi yaptigimi yemedim ama bunu yapabilirim , az yagli yapsam kaloriside olmaz :))
YanıtlaSilaz yağlı yap tabiki az kalorili olur ye şifa niyetine :)
SilAslında bu yazdan hazırladıklarımız imdadımıza yetişiyor. Ama malesef benim eşim dondurucuya sebze koymamı istemez. :( işd ebend esırası ve mevsimi gelind eyapıyorum. afiyetle .. ellerine sağlık
YanıtlaSilben genelde salça kullanmıyorum domatesleri yazın hazırlayıp cam şişelere dolduruyorum dondurucuya değil kışın da mis gibi oluyor
SilEllerine sağlık ablacım nefis görünüyor, mantar soteyi yumurtalı denememiştim hiç, en kısa sürede deniyorum sevgiler..Nazo
YanıtlaSilteşekkür ederim nazo inşallah yap sen de beğenirsin
SilKahvaltılarda harika oluyor...denemeyenlere öneririm...ellerinize sağlık...
YanıtlaSilaynen :)))
Silteşekkürler
mantar soteye bayılırım zaten..birde yumurtalı olunca duble lezzet olmuş..ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilgüzel bir tanımlama
Silduble lezzet :)))
Mmmmm nefissss ellerine sağlık ablacım bayılırım hele de kahvaltılarda değmesinler keyfime …
YanıtlaSilAfiyet şifa olsun sana…
Sevgilerimle...
zaten şifa niyetine yapıyorum inşallah olur :)))
Silharikasinizz kahvalti icin harika bi fikir ...ellerinize saglikk <3 misss misss olmusss <3
YanıtlaSilher öğün soframıza eşlik edebilir :)
Silteşekkürler
Eline sağlık ablacım bazen bunu yapıyorum gerçekten çok lezzetli oluyor sevgiler...
YanıtlaSil