Bu Blogda Ara

9 Ekim 2012 Salı

KARIŞIK TURŞU,YUVARLAMA TURŞU


KARIŞIK YUVARLAMA TURŞU



adı üstünde** karışık turşu**:)))



isteğe göre ve evde ne varsa o kadar malzemeyle yapılabilecek bir turşu çeşidi



bu şişelerin içinde patlıcan,yeşil biber,kırmızı(kapya) biber, salatalık,sarımsak,acı biber,tane karabiber var



yapılışı:yıkanan sebzeler uygun büyüklükte kesilip ağzı sıkı kapanan gazoz şişelerine doldurulur(su şişesi olmuyor(muş) 1 tatlı kaşığı toz şeker,1 tatlı kaşığı iri kaya tuzu,1 çay bardağı sıvı yağ,1 çay bardağı sirke konur,kapağı kapatılır,ara sıra yuvarlanır,yaklaşık 1,5-2 ay sonra turşu hazır hale gelir(miş) ben de ilk kez yaptım,inşallah görüntüsü kadar güzel olur
***BAKTIM TURŞUM OLMUŞ HEM DE ÇOK GÜZEL BİR TURŞU OLMUŞ**

22 yorum:

  1. Harika görünüyor tursular, ellerine saglik mmm nefis...

    YanıtlaSil
  2. sevgili yeşilmutfaktalezzetler;
    bir de kokusunu anlatabilsem çok nefis olacak galiba:)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Ellerine saglik ev yapimi tursular bence her za man daha lezzetli oluyor

    YanıtlaSil
  4. Çok güzel olmuş. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyorlar.

    Saygılar..

    YanıtlaSil
  5. çok değişik bir turşu inşallah ben de yapacığım ablacığım ellerine sağlık.Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  6. bu turşular beni benden aldı...ellerine sağlık..artık bakmak istemiyorum inanki turşu kolik oldum:))

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık ablam yağlı turşudan ilk defa bende kurdum biz çok beğendik ellerine sağlık afiyetle yiyin inşallah

    YanıtlaSil
  8. susamçörek otummm eline sağlık kışın sağlıklı günlerde yemenizi rabbim nasip etsin..sayfana sevgilerimi bırakıyorum..

    YanıtlaSil
  9. mis gibi olmuşlardır eminim ,ellerine emeklerine sağlık...

    YanıtlaSil
  10. sevgili icetea;
    teşekkür ederim,kesinlikle evde yaplan daha güzel ve temiz:)
    sayın fuatbey;
    çok teşekkürler,çok doğru,iştah açsın diye mi yapılıyor acaba :))

    YanıtlaSil
  11. sevgili merhaba;
    bak bu tarifi senin çin yayınladım yapacaksın diye:)
    sevgili leylapoyraz;
    aaah sorma bu yıl bende kolik oldum sanırım pazardan yine biber aldım:)
    selamlar sevgiler

    YanıtlaSil
  12. ablacığım çok teşekkür ederim en kısa zamanda yapacağım

    YanıtlaSil
  13. Gece yarısı görmem hiç iyi olmadı,turşu diye tutturucam şimdi..:)))
    Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  14. çok iştah acıcı...afiyetle yemek nasip etsin allahım..

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık ablacım,afiyetle tüketin...

    YanıtlaSil
  16. merhabalar, demirdöküm tencere ödüllü yemek yarışması başladı katılımınızı desteklerinizi bekliyoruz. www.yemekgurmesi.com/demir-dokum-tencere-odullu-yemek-tarifleri-yarismasi.html

    YanıtlaSil
  17. selamlar canım
    bende aynı bu turşudan yaptım.
    mutfağa gidip geldikçe çalkalayıp duruyorum.komşum yapmış lezzeti çok güzeldi eminim beniki de lezzetli olacak..
    sizinkide belli güzel olacak inş.
    sevgiler ahlam..

    YanıtlaSil
  18. ellerinize sağlık Allah afiyetle yemeyi nasip etsin.

    YanıtlaSil
  19. Ablacım ellerine sağlık.. Bu turşuyu yıllardır yaparım küçük farklılıklarla. Evlendiğimde kayınvalidemden öğrendiğim ilk turşuydu. Çok severiz. Yağlı turşu deriz. Bu yılda yapıcam inşallah.. Sana da afiyet olsun.. En güzel tarafıda kahvaltıya bile yakışması.. :)

    YanıtlaSil
  20. pet şişeye yaptınız değil mi sadece bahçeden topladığım sivribiberle yapıcam aynı malzeme koyucam değil mi

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. evet pet şişeye yaptım aynı malzeme ve miktarda koyun bu tarifi güvenerek uygulayabilirsiniz yıllardır yapıyorum hiç problem çıkmadı üstelik bahçeden topladığınız biberlerle çok daha güzel olacaktır inanın

      Sil
  21. sizin tarifiniz nAsıl Pınar çakır

    YanıtlaSil

BAKALIM KİMLER İZLİYORMUŞ?

Blog Listem