TIRTIL KURABİYE
125gr margarin,(oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ,
2 yumurta,
1 su bardağı pudra şekeri,
3 su bardağı un,
2 çorba kaşığı nişasta,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya
Arasına ve uçlarına sürmek için bitter çikolata,
Hindistancevizi,
Renkli pasta süsü,
Toz antepfıstığı
Malzemeler yoğrularak yumuşak bir hamur elde edilir,
Tırtıl kurabiye için satılan kalıbın içine hamur konarak başparmak ile itilen hamur istenen uzunlukta koparılır, yağlı kağıt konan fırın tepsisine yerleştirilir, ön ısıtmalı 160 c fırında pişirilir fazla pembeleşmeden alınır
Bitter çikolata benmari usulü eritilir yani:ısıya dayanıklı bir kaba çikolata(80 gr kullandım)2 kaşık süt,2 kaşık margarin koyup daha büyük ve içi su dolu bir kabın içine küçük olan kap konur ve çikolata eriyene kadar ocakta tutulur,
Kurabiyelerin bir yüzüne çikolata sürülür diğer kurabiyeye yapıştırılır,uçları da sosa batırılır arzuya göre süslenir
çok harika olmuşlar hazır kurabiyeler gibi ellerine sağlık ...hoşçakal...
YanıtlaSilSEVGİLİ BERACAN İSMİNİDE YAZSAYDIN BEĞENDİĞİNE SEVİNDİM
YanıtlaSiltırtıllar çok hoş görünüyor denemek lazım ...sunum da çok güzel ellerine sağlık...hoşçakal...
YanıtlaSilhttp://beracan.blogcu.com/
canım kurabiyeyi çok severim dayanamam sendeyim bu gün birtanem hayali bile güzel değilmi karşılıklı çayımızı içer kurabiyelerimizi yerdik ellerine sağlık sunum harika kurabiyeler nefis..sevgiler...
YanıtlaSilcok harika gorunuyorlar bayilirim ellerine saglik canimm...
YanıtlaSilharika görünüyor hem dayanıklı hem lezizi tırtıl kurabiyeler.. ellerinize sağlıkk
YanıtlaSilellerinize sağlık.çok güzel görünüyorlar.sevgiler
YanıtlaSilTırtıll tırtılın sonu pırpır kelebek:)))
YanıtlaSilCanım eleerine sağlık nefis gözüküyor..
Çok severim.Çokta güzel görünüyorlar.eline sağlık.
YanıtlaSilharika olmuş bizde tarifini aldık ve Ahsenin okul arkadaşları için yapacağız.Ahsen özellikle bu kurabiyeyi istedi ellerinize sağlık
YanıtlaSilTırtıl kurabiyeniz çok güzel çokta severim ye beni diyorlar ellerinize sağlık.
YanıtlaSil