ERİŞTELİ YEŞİL MERCİMEK ÇORBASI
Haftada 2 kez yenmesi gereken çok önemli besin kaynağımız yeşil mercimek; yemek,börek,salata,çorba yaparak tüketiliyor hepside çok lezzetli oluyor
Erişteli çorba için:
Tencereye sıcak su konur,varsa et veya tavuk suyu veya bulyon konur,bir miktar ev yapımı erişte konur kaynayınca haşlanmış yeşil mercimekler konur,
1 adet ince doğranmış küçük boy soğan 1 adet kırmızı biber,1 adet domates bir miktar kıyma ve yağ birlikte kavrulur,çorbaya ilave edilir,limon suyu dökülür
ellerine sağlık çok seviyorum ben de bu çorbayı...afiyet şifa olsun...beracan
YanıtlaSilBizim ailece çok sevdiğimiz bir çorba. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilİzşeyicilerinize kayıt olmak istedim ama görünmüyor. Daha sonra tekrara deneyeceğim.
Sık sık görüşmek dileğiyle,
Sevgiyle kalın.
her tür erişteye bayılırım
YanıtlaSilHer gün yesem bıkmam. Ellerine sağlık
YanıtlaSilEllerine sağlık canım kesinlikle çok besleyici bir tarif...
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilYesil mercimegin koyu, camurvari bir suyu oluyor. Siz onceden, bir tasim kaynatip suyunu dokmuyor musunuz?Direkt pisirdiginizde suyunun rengi nasil oluyor?
Sevgiler
sevgili fevkalade,yeşil mercimeğin suyu da çok kıymetli olduğundan dökmüyorum önce bir müddet ıslatıyorum sonra haşlıyorum yemeğini yapınca renk farketmiyor bu yüzden suyunu yemeğe koyuyorum,susuz olarak çorbada kullanıyorum ayrıca bu kadar sağlıksız ve şüpheli gıdaların yanında faydalı olan besinlerin rengini önemsememeye çalışıyoruz yeterki şifa olsun
YanıtlaSilElinize sağlık yeşil mercimeğin salatasını yemeğini yapıyordum.Ama çorbasını hiç denememiştim. En kısa zamanda deneyeceğim.Yüreğinize sağlık.Sevgiyle kalın.Mine
YanıtlaSilçok lezzetli ve besleyici bir çorba emeginize saglık çok denedim ve her defasında zevkle yiyorum
YanıtlaSil