Mısır Unlu Çörek,Kuş Üzümlü Mısır Unlu Çörek Tarifi

Mısır Unlu Çörek,

Mısır Unlu Çörek Tarifi

Mısır Unlu Çörek Yapılışı

Mısır Unlu Çörek,Kuş Üzümlü Mısır Unlu Çörek Nasıl Yapılır

Mısır Unlu Çörek,Kuş Üzümlü Mısır Unlu Çörek Tarifi

Mısır Unlu Çörek,Kuş Üzümlü Mısır Unlu Çörek Tarifi

MISIR ÇÖREĞİ

3 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ

2,5 su bardağı mısır unu

Yarım su bardağı buğday unu

1 paket kabartma tozu-vanilya

1 çay bardağı kuş üzümü

Üstüne 1 çay bardağı susam

Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şeker mikserle çırpılır,
Yoğurt ve sıvı yağ eklenir karıştırılır,
Mısır unu,vanilya,kabartma tozu elenerek   eklenir,düşük devirde homojen karışım olana dek karıştırılır, buğday unu kontrollü olarak ilave edilir
( YAZDIĞIM ÖLÇÜLER TAMDIR ANCAK YUMURTANIN VE BARDAĞIN BÜYÜKLÜĞÜNE GÖRE AZ DEĞİŞİKLİK OLABİLİR)
UN KOYMAMIZIN NEDENİ : tamamını mısır unu yaptığımızda çöreğimiz kırık kırık olacak hafif dağılacak,buğday unu kıvamını daha tutacak  dağılmayı önleyecektir
Kuş üzümünü de ilave edip yağlanmış tepsi veya kalıba yayılır,üstüne bolca susam serpilir
Ön ısıtmalı fırında 170-180 c alt üst ayarda pişirilir