Rulo Börek-Hazır yufka ile

Merhabalar,selam ve dua ile
Yeni haftamız hayır olsun,sağlıkla,huzurla geçsin inşallah
Oldukça pratik hazırlanan ve bereketli bir börek var bugün :)
Rulo Börek-Hazır yufka ile

kullandığım malzemeler:
3 adet yufka,
1 çay bardağı zeytinyağı,

İç malzemesi:
 300 gr tuzsuz kaşar loru,
yarımşar demet ince kıyılmış maydanoz ve dereotu,
az tuz,karabiber,kimyon ve pul biber,

Üstü için:
1 adet yumurta,
susam

Yapılışı:
Ortadaki kolaj resimde aşamaları görülüyor
1 adet yufkayı açtım üstüne 2 yemek kaşığı kadar zeytinyağını gezdirip her yere dağıttım,
iç malzemenin üçte birini de yufka üzerine koydum,
2. yufkayı üste koyup tekrar yağ ve iç malzemesini koydum
3. yufkaya da aynı işlemi yapıp çok sıkmadan ama fazla gevşek de bırakmadan rulo sardım,
bıçakla 2 parmak eninde kestim,
rulo dilimleri ters şekilde tepsiye yerleştirdim,
yumurta sarısı sürüp susam dökerek ön ısıtmalı 210 c fırında kızarana dek pişirdim
21 adet börek çıktı