Pancarlı,Havuçlu Patates Püresi- Pembe Püre
Merhabalar,selam ve dua ile,
Yine bencileyin bir tarif; evdeki malzemelerin tüketilmesini esas alan aynı zamanda yeni bir lezzet keşfetme çalışması sonucu PEMBE PÜRE ama patates püresi oldu
Pancarlı,Havuçlu Patates Püresi- Pembe Püre için Malzemeler:
biraz buruşmuş 2 adet pancar,2 adet küçük boy havuç ve 2 adet patates ile çok farklı bir garnitür,salata oldu
Pancarlı,Havuçlu Patates Püresi- Pembe Pürenin Yapılışı:
sebzeleri güzelce yıkayıp kabuklarını soydum hatta soymaya çalıştım :) çok taze olmayınca sebze soyucuyu kullanmak da zor oluyor :)
tencereye çok ince dilimler halinde doğrayıp koyduğum sebzelerin üstünü basacak kadar (çok fazla değil) sıcak su ile kaynamaya bıraktım,
ara sıra kontrol ederek pişince az tuz,karabiber ve 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı koyup el blender ile iyice ezdim
Ana yemeğin etin yanında garnitür salata olarak servis ettim,
Rengi bile muhteşem.. İştah açmaya yetiyor..:)
YanıtlaSilçok güzel, en kısa zamanda denemeliyim.ikisini de ayrı ayrı hep yapıyorum ama bir arada düşünmemiştim. ellerinize sağlık .
YanıtlaSilEllerine sağlık ablacım…
YanıtlaSilRengine kadar da güzel olmuş…
Afiyetler olsun.
Sevgiler…
Eline sağlık ablacım ben de bir kez denemiştim bu tür birpüre çok da lezzetli olmuştu sevgiler
YanıtlaSilTam vitamin deposu olmuş, elinize sağlık ;)
YanıtlaSil