çünkü; bu kek artınca küçük küp şeklinde kesip buz dolabında muhafaza ettim,biraz süt,çikolata,şeker ve hindistan cevizi ile bu şekilde bir lokmalık lezzet küpleri oldu
nasıl mı oldu ? ::))
kek dilimlerini ıslatmak için:
1 su bardağına yakın soğuk süt,
1 yemek kaşığı şeker,
50 gr bitter çikolata,
en üste dökmek için hindistan cevizi
küçük bir kapta(sos tenceresi gibi)süt,şeker ve küçük parçalara ayrılan çikolata ocakta karıştırarak sos haline getirilir,
kek dilimleri benimkiler gibi zaten beklemiş ve soğuksa sos biraz ılık olmalı
kek taze ise sos soğumaya yakın olmalı
küp şeklindeki kek dilimleri sosa her tarafı değecek sadece kenarları ıslanacak şekilde batırılır, bekletmeden çıkarılır ve bol hindistan cevizine bulanır
Ben geldim….
YanıtlaSilEllerine sağlık Susamım nefisss bir kek bu ama ben halen bloguma eklemedim…
Afiyetler olsun, sevgilerimi bıraktım…
Ellerine sağlık ablacımmm.... çok güzel....
YanıtlaSilablacım ellerine sağlık, hem değerlendirme olmuş hem de nefis bir lezzet..
YanıtlaSilafiyetle kal..
ingiliz kekini yıllardır yapmak isterim fakat nasip olmuyor. ellerine sağlık darısı başıma :)
YanıtlaSil