MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER
Harika bir kek sodalı kek,çok yumuşak bir dokusu,hafif ve lezzetli,deseni ise cabası :)
* DAHA ÖNCE YAPTIĞIM ZEBRA KEK BURADA*
kalıbım baton ve daha küçük olduğundan yarım ölçü yaptım
2 adet yumurta,
2 (türk) kahve fincanı şeker,
1 fincan maden sodası,
1 fincan sıvı yağ (fındık yağı kullandım),
4 fincan un,
2 yemek kaşığı kakao+1 yemek kaşığı soda,
1 paket kabartma tozu,
1 paket vanilya,
üstüne dökmek için az miktarda pudra şekeri (isteğe bağlı)
her zamanki önce oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserle çırpıyorum,
şekerle birlikte iyice köpürene dek çırpıyorum,
yağı ve sodayı ilave edip 1-2 karıştırdıktan sonra kuru malzemeleri eleyerek ve kontrollü bir şekilde döküp kaşıkla karıştırıyorum
ZEBRA KEKİN DESENİNİ OLUŞTURMAK İÇİN DE :
Kek harcını yaklaşık eşitlikte 2 ayrı kaba döktüm,
1 tanesine 2 kaşık kakao ve 1 kaşık soda döküp karıştırıyorum,
her 2 harcın içine aynı büyüklükte kaşık veya kepçe koyuyorum,
yukarıdaki resimde görüldüğü gibi kalıbı az miktarda katı yağla yağlıyorum ki kolay çıksın,
kalıbın tam ortasına 1 kaşık dolusu sade harc döktüm,
1 kaşık kakaolu harcı sadenin tam ortasına döktüm,
bu şekilde bitene dek uyguladım,
ön ısıtmalı 170-180- c fırında pişirdim
Tek kelimeyle muhteşemmm. Ellerin dert görmesin ablacım. Nefis görünüyor. Afiyet şeker olsun. Sevgilerimle,
YanıtlaSilçok sevindim mutlu oldum ki :)))
SilEllerine sağlık şekerim muhteşem görünüyor..:))Afiyet şifa olsun.. G +
YanıtlaSilteşekkür ederim şeker :))
SilMuhtesem,ellerine saglik
YanıtlaSilah sieda ne mutlu sana :))
Silsüper bir görüntü..elinize saglık.
YanıtlaSilçok teşekkürler
Silçok hoş görünüyor nefis bir lezzet olmuş belli ellerine sağlık ablacım sevgiler
YanıtlaSilçok teşekkür ederim
Silsevgiler
Bu şekilde yapabileceğimi bilsem bend eyapacağım. ama şekil çok güzel çıkmış. Zebra kek çok eskiden yapmıştım. Eski fotolarımda var yenisini yapıp paylaşmak gerek. Emeklerine , ellerine sağlık.
YanıtlaSilaaa daha güzelini yaparsın eminim :))
Silteşekkür ederim
tablo gibi ne güzel olmş elinize sağlık
YanıtlaSilseyirlik diyorsun:))))
SilEllerinize sağlık çok detaylı ve güzel anlatmışsınız afiyet olsun emeğinize sağlık :)
YanıtlaSildetaylı resim bu kek için çok önemli :) teşekkürler
SilBayıldım görüntüye ablacım eline sağlık
YanıtlaSilçok sevindim :)
SilMuhteşem olmuş.çok çokkk beğendim..G+
YanıtlaSilçok teşekkürler :))
SilEllerine sağlık şahane olmuş ablacığım…
YanıtlaSilAfiyetler olsun…
Sevgiler...
teşekkür ederim emelcim
Silsevgiler
Çok hoş görünüyor. Ellerine sağlık ablacım. :) Sevgilerimi bırakıyorum.
YanıtlaSilÇok hoş görünüyor. Ellerine sağlık ablacım. :) Sevgilerimi bırakıyorum.
YanıtlaSilsağolasın yağmurcum :)
Silnasıl güzel bir şekil almış..şahane görünüyor.lezzetinden eminim zaten,nefisss..ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilbeğenmene sevindim :)
Silteşekkürler
Olsada yesek :) Ellerine sağlık ablacım :)
YanıtlaSilnasipse yeriz belki :))
SilŞahane olmuş ellerinize sağlık, mutlaka denicem.
YanıtlaSilkesinlikle tavsiye ederim
SilAblacım ellerine sağlık bu kek en sevdiğim keklerden biridir çok hafif oluyor sevgiler...
YanıtlaSilsevilmeyecek gibi değil çok hafif gerçekten :))
SilÇok hoş olmuş. Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilçok teşekkürler
SilÇok güzel olmuş ellerinize sağlık
YanıtlaSilteşekkür ederim
Sil