FIRINDA KAŞARLI ALABALIK

MERHABALAR

Maalesef balıkla aram çok iyi değil birazcık mesafeliyiz,pişirme esnasındaki koku ve yağlanma bunda büyük etken sanırım

eşim benim aksime çok sever,ortasını bulmaya çalışıyoruz,ya dışarda yemeye ya da fırında pişirmeye çalışıyoruz

2 adet alabalık

defne yaprağı

kaşar peyniri rendesi

yıkanmış tuzlanmış alabalıklar fırın tepsisine yağlı kağıt üstünde fırında pişene dek tutulur,resimdeki gibi balıkları ortadan ayırır veya kılçığını çıkarırsanız çok kısa sürede pişiyor,

pişince kaşar peynir rendesi konur eriyince fırın kapatılır

**balıkların üzerine 1 kaşık yağ dökülebilir ben dökmedim balığın kendi yağı yetti