LOKUMLU KEK #yemekfırtınası 2. gün

LOKUMLU KEK

MERHABALAR SEVGİLİ TAKİPÇİLERİM,HAYIRLI HAFTALAR

yeni bir etkinliğimiz var  missgibi  #yemekfırtınası 30 gün sürecek,sağlığım elverdiğince katılacağım :)

 ilk günü kaçırdım 2.gün için ödev tarifim :) LOKUMLU KEK çayımın yanına eşlik edecek

Çok farklı, zevkle yenen hoş bir kek.

tarif için  fatoştuncay  a  teşekkür ediyorum.

Malzemeler:

4 adet yumurta,

1 su bardağı şeker,

Yarım su bardağı sıvıyağ,

Yarım su bardağı süt,

2 su bardağı(tepeleme)un,(kontrollü davranmakta yarar var)

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

1 büyük su bardağı renkli kuş lokumu *lokum miktarı az geldi,bir dahakine 1,5 bardak koymayı düşünüyorum –arzuya bağlı

Yapılışı:

İlk önce yumurtaları mikserle köpürene kadar çırptım,

şeker ilave edip tekrar şeker eriyene kadar çırptım,

yağ ve süt ilave edip yine çırptım. 

Un,kabartma tozu,vanilyayı süzgeç yardımıyla eleyerek karışıma ilave ettim,mikseri çıkarıp tahta kaşıkla yavaşça bir taraftan diğer tarafa doğru unu yedirdim.

Lokumları az unlayarak ilave ettim ve kalıba döktüm,üstüne biraz daha lokum ilave ettim 

170 derecede pişirdim,

her şeyiyle mükemmel oldu ahh bir de lokumu daha fazla olsaydı.

HAYDİ KIZLAR LOKUMLU KEK YAPMAYA