Susam Çörek Otu Denenmiş Tarifler
Susam Çörek Otu Denenmiş Tarifler
28 Ocak 2021 Perşembe
Mantı Çorbası Nasıl Yapılır -Yüksük Çorbası
19 Ocak 2021 Salı
Evde Gerçek Sahlep Nasıl Yapılır
11 Eylül 2020 Cuma
Nedir Bu Açık Süt Modası?
Erken uyumayı deniyorum bir süredir. E tabi vücut alışmış geç saate, hemen uyum sağlayamadı. Ben de bu yüzden tıpkı çocukluğumdaki gibi ballı süt içmeye başladım. Normalde çok fazla süt içme alışkanlığım yoktu. Halbuki severim de. Neyse işte her akşam süt içmeye başlayınca haliyle markette de alışveriş sepetime daha fazla süt eklemeye başladım.
Tam da bununla ilgili bir hikaye anlatacağım size…
Dün markette yine süt reyonunda seçim yapmaya çalışırken yakınımda bir kadın belirdi ve kınayan gözlerle bir bana, bir de elimdeki ambalajlı süte baktı. Ben de dayanamam böyle durumlarda, hemen bir sıkıntı mı var diye sordum. Meğer hanımefendi kutu süt almama takılmış. Doğal ve organik sütler açıkta satılırken, neden marketten kutu süt aldığımı sordu. Sağlığımız konusunda bu kadar hassasken; ben de ambalajlı ve açık sütler hakkında bildiklerimi tek tek açıklamak istedim.
1- Açık sütler doğal ve organik değildir. Organik sertifikası olmayan hiçbir gıda için organik diyemeyiz.
Piyasada çeşitli markalarla satılan açık sütler var. Bunlar hangi denetimlerden geçiyor, hangi koşullarda üretiliyor bilmiyoruz. Çünkü açıkta satılan sütler denetlenmeyen kayıt dışı sütler. Kaynağını bilmediğiniz, denetimden geçmeyen bir süte doğal denilemez.
2- Ambalajlı sütler katkı maddesi eklenmeden kutulandığından sağlıklıdır.Çiğ sütler tüm dünyada ambalajlanmadan önce ısıl işlemden geçirilir. Böylece insanlarda ciddi hastalık riski oluşturabilecek etkenler sütten tamamen uzaklaştırılır. Açıkta satılan sütler herhangi bir işlemden geçmediği için bu ciddi sağlık riski her zaman var.
3- Çiğ olarak tüketime sunulan açık sütlerde soğuk zincir sağlanamadığından, tüketiciye ulaşana kadar geçen taşıma sürecinde bakteriler çoğalır.
4- Açık sütler alındıktan sonra evde uzun süre kaynatılır. Bu kaynatma esnasında vitamin ve besin kaybı yaşanır.
Ben tabii ayaküstü kısaca tüm süreci anlattım hanımefendiye. Ki bunları bilmek için uzman olmaya gerek olmadığını, kısa bir araştırmayla ve biraz daha bilinçlenerek bu bilgilere kolayca ulaşabileceğini vurguladım. Ön yargıları kırıldı ve konuşmanın sonunda bana hak verdi. Söylediklerim hanımefendide ne kadar etkili olmuştur, açık süt alma alışkanlığından vazgeçebilir mi bilmiyorum ama en azından bir kişiye daha, doğru bilinen yanlışlar hakkında bilgi verdiğim ve sağlık gibi önemli bir konuda bu yanlışların ne tür tehlikeler barındırdığını anlattığım için mutluyum. Bir yandan da insanlara, araştırmadan etmeden körü körüne bir şeylere inandıkları için de kızıyorum. Tüm dünyada olduğu gibi, ısıl işlemden geçen ve besin kaybına uğramayan kutu sütlerden güvenle tüketmek varken, macera aramak neden gerçekten anlamıyorum.
Siz siz olun, bilmediğiniz sütleri kullanmayın. Güvenli ve denetimli, ambalajlı sütün rahatlığını bırakıp macera aramayın. Benden söylemesi.
Bir boomads advertorial içeriğidir.
Blog Listem
-
SAC BÖREĞİ-ISPANAKLI-KIYMALI1 gün önce
-
EKŞİLİ ZEYTİNYAĞLI LAHANA SARMASI1 gün önce
-
Muzlu Pudingli Kurabiye1 gün önce
-
AŞURE1 gün önce
-
Tam Buğday Unlu Bazlama2 gün önce
-
ISPANAKLI PİRİNÇ KROKET2 gün önce
-
-
BODRUM MANDALİNASI REÇELİ4 gün önce
-
Çıtır Çıtır Simit Tarifi & 12 tane5 gün önce
-
Karnabaharla pizza6 gün önce
-
Yer Fıstık Ezmeli Kıyır Kurabiyeler..1 hafta önce
-
Pazar Tarifi; Armut ve Fındıklı Kek1 hafta önce
-
Yaban - Yakup Kadri Karaosmanoğlu3 hafta önce
-
-
JÖLELİ SÜTLÜ TATLI1 ay önce
-
Sansebestiyan kek3 ay önce
-
BEZELYELİ SUCUKLU KİŞ3 ay önce
-
-
Elveda Rossmann4 ay önce
-
-
Nedir Bu Açık Süt Modası?5 ay önce
-
Yeni bir başlangıç..6 ay önce
-
Nedir Bu Açık Süt Modası?8 ay önce
-
-
Cevizli Tarator8 ay önce
-
HAMURSUZ KABAK PİZZASI8 ay önce
-
SEBZE ÇORBASI TARİFİ9 ay önce
-
PIRASALI ÇITIR BÖREK10 ay önce
-
Amsterdam1 yıl önce
-
Kazandibi1 yıl önce
-
-
AMİGURUMİ TOŞBİK1 yıl önce
-
Çilekli Magnolia1 yıl önce
-
Elmali Kurp Tarifi1 yıl önce
-
-
ELMALI RULO KEK1 yıl önce
-
Tuzlu Pankek1 yıl önce
-
Acı Peynir Ezme2 yıl önce
-
-
Kadayıflı muhallebili Kemalpaşa2 yıl önce
-
Profiterol : Bir Klasik2 yıl önce
-
Irmikli cheesecake2 yıl önce
-
Çilek Reçeli Tarifi2 yıl önce
-
Enginar Dolması Tarifi2 yıl önce
-
-
Çocuk Susar, Sen Susma....3 yıl önce
-
Hoş Gelsin 20183 yıl önce
-
-
-
İRMİK HELVASI3 yıl önce
-
-
-
-
KAŞIK DÖKMESİ4 yıl önce
-
-
-
Elmalı Tarçınlı Muzlu Kek4 yıl önce
-
PANCARLI BULGUR SALATASI4 yıl önce
-
EV YAPIMI PRATİK LİMONATA4 yıl önce
-
REKLAM DEĞİL TAVSİYE "REVOX"5 yıl önce
-
Muhallebi'li Kemalpaşa Tatlısı5 yıl önce
-
Trileçe mi Bülbülyuvası mı ?5 yıl önce
-
LimonlukKurabiyesi5 yıl önce
-
İftar Sofraları 20155 yıl önce
-
Mocha Cream and Hazelnut Pots5 yıl önce
-
Mayalı Peynirli Poğaça5 yıl önce
-
-
ATOM KURABİYE5 yıl önce
-
Bir ''Triliçe,, de benden olsun..6 yıl önce
-
EVDE KOKOREÇ DÜRÜMÜNÜN YAPIMI6 yıl önce
-
-
KÖZ PATLICANLI KARNIYARIK6 yıl önce
-
KOZALAK PASTA6 yıl önce
-
ÇITIR BÖREK7 yıl önce
-
-
MISIR UNLU KEK8 yıl önce
-
EĞLENCELİ BİSKÜVİLER9 yıl önce
-
-
-
*** ÇİLEK GLAZÜRLÜ MUFFİNLER ***11 yıl önce
-
-
-
-
