Fırında Sebzeli Uskumru Balığı

yeşil,kırmızı,sarı,beyaz her tonda renk renk sebze ile balıklarımız hem renklenip şenlendi,hem lezzetlendi,hem deeeeee ben balığı çok severek yemediğim için :( bu şekilde pişirdim

Fırında Sebzeli Uskumru Balığı Malzemeler:

3 adet ithal uskumru balığı

2 adet kırmızı kapya biber,

4-5 adet yeşil biber,

1 adet patates,

2 adet soğan,

1-2 adet limon,

2-3 dal maydanoz,

1 tatlı kaşığı tane karabiber,

az tuz,karabiber,pulbiber,

1 çay bardağına yakın sızma zeytinyağı

tüm sebzelerimizi arzu ettiğimiz şekilde dilimleyelim,doğrayalım,

tuz,karabiber,pulbiber ve zeytinyağı ile karıştıralım

Uskumru balıkarımızı yıkayıp,az tuzlayalım,pişirme kağıtlı fırın tepsisine koyup fırının en yüksek derecesinde 5 dk pişirelim,

yarı pişen balıklarımızı çıkarıp,hazırladığımız sebzelerimizi balıkların aralarına yerleştirelim,tekrar fırına koyalım ancak dereceyi biraz (180c)düşürelim ki sebzelerimiz yanmasın

aaaaaaaaaaaaaaaaaaaa bakın bakın çabucak pişmişler :)))))))))

başlayalım yemeye :)
servis tabağımıza aldığımız balığın ortadaki büyük ve yanlardaki küçük kılçıklarını kolayca çıkaralım, adeta fileto olsun :)
üstüne fırın tepsisinde kızaran zeytinyağı ve baharatla missssss gibi pişen sebzelerimizi dolduralım
çok nefiss oldu çooooooook haydi afiyetle