Sıcak (kaynar) Suyla Turşu Nasıl Yapılır

Sıcak (kaynar) Suyla Turşu Nasıl Yapılır

Sıcak (kaynar) Suyla Turşu  Yapılışı

Sıcak (kaynar) Suyla Turşu Tarifi

Sıcak (kaynar) Suyla Yapılan Turşu 

Sirkeli Turşu
Turşu Nasıl Yapılır
Kışlık Turşu Nasıl Yapılır

Doğal yöntemle yetiştirilmiş Patlıcan bulunca hemen az da olsa 1 şişe Patlıcan Turşusu yaptım, inşallah sağlıkla afiyetle yeriz
Üstteki resimde gördüğünüz sebzelerin tamamını aynı yöntemle hazırladım,oldukça kolay,pratik ve anlatıldığına göre de çok güvenilir bir turşu

bu turşuları nasıl yaptım:
Sebzeleri yıkayıp çok büyükse doğrayarak veya dilimleyerek  cam şişeye yerleştirdim,yerleştirirken ince uzun maşa kullandım,
aralara soyulmuş 5--6 diş sarımsak koydum,
1 su bardağına yakın sirke döktüm(sirkeyi sevmeyenler miktarı azaltabilir)
1 tatlı kaşığı toz şeker, 2 tatlı kaşığı kaya tuzu,1 çay kaşığı limon tuzu, 1 yemek kaşığı kişniş tohumu koyup en son şişenin ağzına kadar dolu dolu kaynamakta olan  su ilave ettim,kapağını kapatıp ters çevirdim