Patates Püresi Yatağında Tereyağlı Köfte

Kuru Köfte
Bol Kekikli Kuru Köfte

Patates Püresi Yatağında Tereyağlı Köfte

yarım kg köftelik kıyma,
1 dilim ekmek,
1 adet soğan,
1 diş sarımsak,
bir tutam maydanoz,
1 adet yumurta,
tuz ve baharat
Patates Püresi Nasıl Yapılır 
Patates Püresi Yatağında Tereyağlı Köftenin Yapılışı

* köfte için fazla baharat kullanılması tavsiye edilmiyor etin lezzetini yok etmemesi için,sadece az miktarda yeni bahar kullanılması yeterli imiş
kimyon,kekik,karabiber çok yakışıyor :)
ben ellerim ağrıdığı için kıyma ve yumurta dışındaki malzemelerini rondoda parçalıyorum, karıştırma aparatı ile de diğer malzemelerini ilave edip yoğrulmasını sağlıyorum
şekil verip tereyağı ile arkalı önlü kızarttım, patates püresini tabağa yayıp üzerine köfte,az tereyağı ve pul biber ilave edip lezzetle yedik