daha önceden paylaştığım KAKAOLU VE CEVİZLİ KEK tarifime bakarmısınız ?
çünkü; bu kek artınca küçük küp şeklinde kesip buz dolabında muhafaza ettim,
biraz çikolatalı sos ile bu şekilde bir lokmalık lezzet küpleri oldu
nasıl mı oldu ? ::))
kek dilimlerini ıslatmak için:
1 su bardağına yakın soğuk süt (KREMA kullanılsa daha kıvamlı olur ancak ben kullanmaktan çekiniyorum),
1 yemek kaşığı şeker,
1 yemek kaşığı tereyağı,
80 gr bitter çikolata,
renkli şekerlemeler
küçük bir kapta(sos tenceresi gibi)süt,şeker ve küçük parçalara ayrılan çikolata ocakta karıştırarak sos haline getirilir,
kek dilimleri benimkiler gibi zaten beklemiş ve soğuksa sos biraz ılık olmalı
kek taze ise sos soğumaya yakın olmalı
küp şeklindeki kek dilimleri sosa her tarafı değecek sadece kenarları ıslanacak şekilde batırılır, bekletmeden çıkarılır
hazır çikolata sos ve şekerlemeler ile süsledim
Bol çikolatalı muhteşem bir kek ellerine sağlık ablam
YanıtlaSilO kadar güzel olmuş ki, harika.. Ellerinize sağlık... Bizimkiler bu tarife bayılacak..:) Sevgiler..:)
YanıtlaSilellerine sağlık güzel görünüyor
YanıtlaSilBen'm '.'n tatlida evvela g,rsell'k onuda yakalami;siniz eller'n'ze sa[lik
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Harika görünüyor. Cevizin içerinde olduğu herşeye bayılıyorum. Eminim bu tarifte çok çok muhteşemdir. Denemek isterim.
YanıtlaSil