Sayfalar

▼

11 Mart 2014 Salı

ISPANAK KÖKÜ KAVURMASI



ISPANAK KÖKÜ KAVURMASI

Ispanak mevsimindeyken yeterince tüketmeli değil mi, 
ıspanak aldığımızda sap ve köklerini kavurup yoğurtlayarak veya haşlayıp salatası ile harika bir lezzet tadıyoruz,yapraklarını da börek içi olarak veya haşlayıp püre yapıyorum ve dondurucuya koyuyorum,nasip olursa yazın gelen misafirlerime ıspanaklı ikramlıklar hazırlarım diye düşünüyorum.
1 kg ıspanağın sap ve kökleri,
2 adet soğan,
Zeytinyağı,
Sarımsak,
Yoğurt
Soğanları doğrayıp az zeytinyağı ile kısa süre kavurup yıkanıp suyu süzülen ıspanakları ilave ettim üstüne kapak örtmeden kavurmaya devam ettim,böylelikle suyu çıkmadı,soğuyunca yoğurtla servis yaptım.
İnanılmaz lezzetli harika bir salata ve diyet yemeği oldu oldu,tavsiye ederim.
zaman:

12 yorum:

  1. LaceToys11 Mart 2014 01:07

    Susamım ellerine sağlık.. Tam da benlik olmuş.. Çok severim ıspanağı.. Afiyetler olsun.. sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. susamcorekotuFeriha11 Mart 2014 01:40

      pirinçli yemeğinden daha çok seviyoruz bu şekilde hem çok hafif oluyor :)

      Sil
  2. Emel Yılmaz Akan11 Mart 2014 01:08

    Bayılırım ellerine sağlık nefisss olmuş ablacım…
    Afiyetler olsun…
    Sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. susamcorekotuFeriha11 Mart 2014 01:40

    Bu yorum yazar tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  4. nursevincelezzetler-yemek tarifleri11 Mart 2014 09:11

    Ellerine sağlık değerlendirmek için iyi fikir bu haftaki ıspanağımı bend eböyle yapayım.. Afiyetle

    YanıtlaSil
  5. kalpkurabiye11 Mart 2014 12:39

    ablacım ellerine sağlık..
    ıspanak ne güzel bir nimet heryeri ayrı lezzetli..
    afiyetle..

    YanıtlaSil
  6. kalpkurabiye11 Mart 2014 12:40

    ablacım ellerine sağlık, ıspanak ne güzel bir nimet heryeri ayrı lezzetli..
    afiyet şifa olsun..

    YanıtlaSil
  7. Birkaselezzet blogspot.com11 Mart 2014 14:12

    eline sağlık ablaların gülü nefis nasıl oldun komşucum:)))

    YanıtlaSil
  8. Adsız11 Mart 2014 19:48

    Ellerinize saglik cok sifali bir yemek olmus tam zamanı alip yapmak lazm sugibi10

    YanıtlaSil
  9. lifestylesieda11 Mart 2014 23:31

    Ellerine saglik, ispanak yazmasan acaba ne otu diye bakip duruyordum, sunumu cok hos olmus,sifa olsun yiyenlere

    YanıtlaSil
  10. seldanın mutfak defteri12 Mart 2014 08:44

    Ellerinize emeğinize sağlık. Her zaman ki gibi nefis görünüyor. Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  11. Adsız12 Mart 2014 14:08

    Ellerine sağlık ablacım şifa ve lezzet dolu bir yemek olmuş, Afiyet şifa olsun.. Nazo..

    YanıtlaSil