HAVUÇLU,KIRMIZI BİBERLİ VE SOĞANLI PİRİNÇ PİLAVI
MERHABALAR,SELAMLAR,SEVGİLER BENDEN SİZE HEPİNİZE :)
MÜBAREK CUMA GÜNÜMÜZ HEPİMİZ İÇİN HAYIRLI,BEREKETLİ VE HAYIRLARLA DOLU GEÇSİN İNŞAALLAH :)
Klasik pilav yemekten bıktıysanız size değişik bir lezzetteki bu pilavı önerebilirim, eşime pilav yapmak istiyorum ama içine kırmızı kapya biber koymayı deneyeceğim dediğimde aa olur mu öyle deneme güzel olmayabilir dedi ama iç sesim dene dedi ne iyi etmiş :)
2 su bardağı pilavlık pirinç,
3 su bardağı sıcak su veya et suyu,
2 adet kırmızı biber,
1 adet büyük boy havuç,
1 adet küçük soğan,
2 kaşık sızma zeytinyağı,
1 kaşık tereyağı
Tencereye z.yağı,tereyağı,ince doğranmış soğan ve biberler,iri rendelemiş havuç konur,kısa süre sotelenir,sıcak su veya et suyu,tuz konur,
daha önceden sıcak ve tuzlu suda bekletilen pirinçler kırmadan nişastası gidene dek yıkanır suyu süzülür ve tencereye konur,
ocak önce hızlı sonra yavaşa alınır,pilav suyunu çekinceye kadar kaynatılır,
kapağın altına temiz bir bez konarak pilavın demlenmesi beklenir.
daha önce SOĞANLI ETLİ VE HAVUÇLU PİLAV yapmıştım ama bu kırmızı biberli :)
bakmak isterseniz: PİLAVLAR BURADA
Klasik pilav yemekten bıktıysanız size değişik bir lezzetteki bu pilavı önerebilirim, eşime pilav yapmak istiyorum ama içine kırmızı kapya biber koymayı deneyeceğim dediğimde aa olur mu öyle deneme güzel olmayabilir dedi ama iç sesim dene dedi ne iyi etmiş :)
2 su bardağı pilavlık pirinç,
3 su bardağı sıcak su veya et suyu,
2 adet kırmızı biber,
1 adet büyük boy havuç,
1 adet küçük soğan,
2 kaşık sızma zeytinyağı,
1 kaşık tereyağı
Tencereye z.yağı,tereyağı,ince doğranmış soğan ve biberler,iri rendelemiş havuç konur,kısa süre sotelenir,sıcak su veya et suyu,tuz konur,
daha önceden sıcak ve tuzlu suda bekletilen pirinçler kırmadan nişastası gidene dek yıkanır suyu süzülür ve tencereye konur,
ocak önce hızlı sonra yavaşa alınır,pilav suyunu çekinceye kadar kaynatılır,
kapağın altına temiz bir bez konarak pilavın demlenmesi beklenir.
daha önce SOĞANLI ETLİ VE HAVUÇLU PİLAV yapmıştım ama bu kırmızı biberli :)
bakmak isterseniz: PİLAVLAR BURADA
hayırlı cumalar şimdiden ellerine sağlık canım hayırlı geceler sağlıcakla kal...
YanıtlaSilsana da hayırlı cumalar,teşekkür ederim,
Silsevgiler
sen yaparsında güzel olmaz mı, yanına bir bardak ayran oldumu, yemek falan aramam başka. ellerine sağlık ablacım. hayırlı cumalar ve mutlu sağlıklı yeni bir yıl diliyorum sevgiler.
YanıtlaSilçok teşekkür ederim serpilcim,
Silsana da hayırlı cumalar,sevgiler
pirinç nefis bir malzeme her şeyi kaldırabiliyor bayılıyorum bu haline her ne kadar zararlılar listesinde olsa da ellerine sağlık canım güzel bir cuma ve hafta sonu dileklerimle
YanıtlaSilçok haklısın,evet zararlı listesinde ama seyrek de olsa çeşitlendirerek yiyoruz :)
Silsevgiler
Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor pilavın afiyetle yiyin.
YanıtlaSilçok teşekkür ederim sağolasın :)
Silsevgiler
ne güzel olmuş,eline sağlık canım.
YanıtlaSilbeğendiğin için teşekkür ederim :)
Silsevgiler
Cok guzeldir eminim ellerinize saglik. Hayirli Cumalar.
YanıtlaSilgerçekten emin olabilirsin :)
Silsevgiler
Çok güzel renkli bir pilav olmuş canım, ellerine sağlık canım..
YanıtlaSilteşekkür ederim,renkli iştah açıcı ve lezzetli oldu:)
Silsevgiler
Çoookkk güzel olmuş bende deniyeceğim birazda zerdeçal koymayı düşünüyorum,ellerine sağlık sevgiler.
YanıtlaSilKesinlikle çok daha iyi olur,kolay gelsin
Silsevgiler
rengin güzelliği lezzetini sanki tarif ediyor öyle muhteşemdi ki ellerinize sağlık çok lezzetliydi
YanıtlaSilteşekkür ederim galiba ben renkli pilavları seviyorum kimbilir :)
Silafiyet olsun
oh mis mis :)ellerine sağlık afiyetle sevgiler
YanıtlaSilwww.hadisofraya.com
çok teşekkürler,hadisofraya :))))
Silsevgiler
Kış günü içimizi ısıtan nefis bir pilav,elinize sağlık.
YanıtlaSildumanı da üstünde pilavımızın :)
Silteşekkürler
sevgiler
Ellerinize sağlık, pilav nefis görünüyor.
YanıtlaSilHavuç ve biber ne kadar güzel bir renk vermiş, eminim tadı da çok güzel olmuştur.
evet ama bir de bezelye koysaydım daha güzel renklenirdi :)
Silsevgiler
Renkli herşeye bayılırım, keza yemeklere de:)) Pek güzel olmuş Feriha ablacım; mutlu yılların, sağlıklı günlerin olsun inşallah.. Ellerine sağlık..
YanıtlaSiliçimizi açıyor neşe veriyor değil mi:)))
Silamin serapcım
sevgiler
ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR
YanıtlaSilHAYIRLI AKŞAMLAR
çok teşekkürler
Silsevgiler
mutlu yıllar
YanıtlaSil