Biber Salçası Evde Nasıl Yapılır-Kolay,Pratik Salça Yapımı
Biber Salçası Evde Nasıl Yapılır
Kolay,Pratik Salça Yapılışı,Tarifi
Biber Salçasının Evde Yapılışı ve Tarifi
Kolay,Pratik Salça Nasıl Yapılır
Güneşte Biber Salça Yapımı
Merhaba sevgili takipçilerim,
Bu postum evde çok kolaylıkla,pratik,lezzetli,temiz ve ucuz bir biber salçası yapımı
Bakmak isterseniz daha önce yayımladığım
Tüm Salça Kışlık Soslar BURADA
*-* İlk önce salçalık kapya biberlerimizi güzelce yıkıyoruz
*-* bıçakla küçük parçalara ayırıp tohumlarını çıkarıyoruz
*-* tüm biberleri rondodan veya mutfak robotundan (çiğ olarak) geçiriyoruz,
fazla derin olmayan tepsilere boşaltıp güneşte bekletiyoruz
*-* 3-5 gün sonra (tabi havanın durumuna göre değişir) oldukça sertleşen,suyunu çeken salçamızı yeterince tuz koyup karıştırıyoruz, cam kavanoza koyup üstüne zeytinyağı döküyoruz,
!! mutlaka güneş görmeyen loş ve serin bir yerde veya buzdolabında bekletiyoruz
AFİYETLE TÜKETİN
Ellerinize saglik , iyi gunlerde afiytele tuketin :)
YanıtlaSilçok teşekkür ederim,amin,inşallah :)
SilBen iki üç sene önce aynı bu yöntemle yapmıştım fakat kabukları üstünde kaldığı için memnun kalmadim sonuçtan.
YanıtlaSilselamun aleykum
YanıtlaSilellerinize ve emeğinize sağlık
edirneden selamlar