TEK KALIPLA 9 ADET MİNİ DEĞİŞİK KEK YAPMAK

TEK KALIPLA 9  ADET MİNİ DEĞİŞİK KEK YAPMAK;

MERHABA,SELAM VE DUA İLE,

Çok beğendiğim bu silikon kalıbı siparişle aldım 2 günde elime geçti,aslında mini ekmekler yapmak için aldım ama ilk önce kekle başlangıç yaptım :)

Oldukça az ve evimde bulunan malzemeyle hazırladım,

2 adet yumurta,

1 su bardağından biraz eksik şeker(artırılabilir)

1 çay bardağına yakın fındık yağı,

1/2 çay bardağı su,

1 çay bardağı buğday nişastası,

1,5 su bardağına yakın un,

1 er paket kabartma tozu ve vanilya,

çeşnilendirmek için;

hepsinden 1 (birer ) tatlı kaşığı 

damla çikolata,

hindistan cevizi,

toz fındık,

kakao,

klasik granül kahve,

toz haşhaş,

kuru ve doğranmış meyve parçaları

**aşamaları resimlerle de anlatmaya çalıştım

her zamanki gibi önce yumurtayı çırpmakla işe başlamalı,

şeker ilavesiyle birlikte iyice köpürene dek çırpılmalı,

su ve yağ ile karıştırılan harca un,nişasta,k.tozu,vanilya elenerek yavaş yavaş konmalı,

bu ölçülerle net bu miktarda kek çıkıyor

kek harcı sıvıyağla yağlanmış kalıba pay edilmeli,

kek bölümlerine evimizde bulunan çeşnilerden dökelim,kaşık ucuyla hafifçe hamurun içine girmesini sağlayalım

ön ısıtmalı 170--180 c fırında pişirlmeli