Gerçekten kebap tadında olduğu için yada ben böyle bir tat aldığım için bu başlığı kullandım,inanılmaz lezzetli bir dolma oldu
3 adet kabak,
1 adet kırmızı biber,
200 gr kıyma,
1 çay bardağı bulgur,
1 adet rendelenmiş soğan,
5 kaşık domates rendesi(yazdan hazırladım),
1 kaşık biber salçası(adana salçası),
1 tatlı kaşığı isot,
3—4 kaşık zeytinyağı,
Tuz,karabiber,kimyon,yenibahar,
2—3 sap maydanoz
Kabak ve biber haricindeki tüm malzemeyi bir kapta güzelce karıştırdım.
Kabakları ve biberi temizleyip dilimledim,kabakları verev dilimledim daha hoş oldu
İç malzemeyi kabak dilimlerinin içine doldurdum,pişireceğim kaba yerleştirdim
Üzerine az tuz ve sıcak su gezdirip kapağını kapattım,kısık ateşte kısa sürede pişen dolmaları öylesine beğendik ki en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum.
3 adet kabak,
1 adet kırmızı biber,
200 gr kıyma,
1 çay bardağı bulgur,
1 adet rendelenmiş soğan,
5 kaşık domates rendesi(yazdan hazırladım),
1 kaşık biber salçası(adana salçası),
1 tatlı kaşığı isot,
3—4 kaşık zeytinyağı,
Tuz,karabiber,kimyon,yenibahar,
2—3 sap maydanoz
Kabak ve biber haricindeki tüm malzemeyi bir kapta güzelce karıştırdım.
Kabakları ve biberi temizleyip dilimledim,kabakları verev dilimledim daha hoş oldu
İç malzemeyi kabak dilimlerinin içine doldurdum,pişireceğim kaba yerleştirdim
Üzerine az tuz ve sıcak su gezdirip kapağını kapattım,kısık ateşte kısa sürede pişen dolmaları öylesine beğendik ki en kısa zamanda yapmayı düşünüyorum.
ellerine sağlık ablacım.. her zaman yaptığımız yemeklere böyle renk katmak çok güzel..
YanıtlaSilafiyet şifa olsun..
farklılık arıyor insan değil mi????
Silamin inşallah
Bende yapıcammm :) Ellerine sağlık ablacım
YanıtlaSilkesinlikle yap çilekli kız :))
SilBulgur da kıymalı dolmalara çok yakışıyor. Bend ebugün sezonun son lahanasını sardım. Ellerine sağlık.. g+1
YanıtlaSilçok haklısın :)
Sillahanalar ömrünü doldurdu artık
teşekkürler
Ellerine emeğine sağlık ablacım. Enfes görünüyor....:)) Sevgilerimle,
YanıtlaSilteşekkür ederim,sevgiler
SilEllerine sağlık ablacım nefis görünüyorr.. sevgiler
YanıtlaSilOf çok severim. Ellerine sağlık canım. Tam zamanı kabağın. Yapmalı. :) G+
YanıtlaSilAynen kebab gibi olmus gercektende, mmmhhhh nefis ellerine saglik ablacim
YanıtlaSilEllerine sağlık canım.. Çok lezzetli görünüyor..:)) G +
YanıtlaSilEllerinize sağlık resimleri de çok güzel çekmişsiniz gel de beni ye diyor :) karnım acıktı kabağıda çok severim dolmasını da kızarmasını da sevgiler.
YanıtlaSilAciktim galiba gorunce icim gitti :((((
YanıtlaSilen sevdiğim dolmadır yoğurtlu kabak dolması..eline saglık.
YanıtlaSilben kabak dolmasını etli hafif acılı seviyorum :))
Silben dolmada da sarmada da bulguru çok seviyorum çok hoş bir lezzet ekliyor nefis görünüyor, canım istedi , bende ne zamandır dolma yapmadım yapmak lazım sevgiler
YanıtlaSilEllerine sağlık
sayfanıza girince karnı acıkıyor insanın hepsi birbrinden güzel ellerinize sağlık
YanıtlaSil