KIRMIZI BUĞDAY BULGURU İLE NOHUTLU,TAVUK ETLİ,DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
HAYIRLI,BEREKETLİ,MADDİ VE MANEVİ KAZANÇLARLA DOLU BİR CUMA GÜNÜ GEÇİRMENİZİ DİLERİM
Eşim pirinç pilavından daha çok bulgur pilavı yemekten hoşlanır,ben ise tam tersi :) benim için pirinç pilavı pişirmek çok kolay ve zevklidir,sağlığım yerinde olduğu zamanlarda bulgur pilavı pişirmeyi yeğlerim :) soğanı,domatesi vs beni daha fazla yorar :(
gelelim pilavımıza : bu bulguru markette ilk kez görüp daha doğaldır düşüncesiyle aldık,iyi de almışız lezzetini çok beğendik,diğer bulgurlardan oldukça farklı
bulgur pilavı farklı şekillerde pişirilebilir ama ben eşim böyle sevdiği için şu şekilde pişiriyorum:
2 su bardağı bulgur,
2-3 su bardağı kaynar su veya tavuk-et suyu,
1 adet büyükçe soğan,
domates veya bu mevsimde yazdan hazırladığım domates rendesi,
az tereyağı ve sızma zeytinyağı,
haşlanmış nohut,
haşlanmış tavuk eti,
tuz,k.biber,pul biber,nane vs
doğranmış soğanlar yağda sotelenir domates rendesi ve sıcak suyu konur,bulgur yıkanıp süzülür tencereye konur,önce hızlı sonra yavaş ateşte suyunu çekene bulgur pişene dek kaynatılır arada kontrol edilir,bu bulgur diğerlerine göre daha çok su çekti 1 bulgur 2 su
haşlanmış nohut ve tavuk etleri de üstüne konur demlenmeye bırakılır,baharat ilave edip karıştırılır
Yanında turşu ve ayranla nefis olur:) görüntü harika canım çektii:) ellerine sağlık ablam
YanıtlaSilevet aynen öyle oldu :)
Silteşekkür ederim
Bende bulgur pilavını daha çok severim, ellerine sağlık canım. .çok güzel görünüyor.
YanıtlaSiluzmanlar da bulgur pilavını öneriyorlar :)
Silteşekkürler
Bizim evde de pek sevilir bulgur pilavı. Ellerinize sağlık. Çok lezzetli görünüyor.
YanıtlaSilne güzel :))
Silteşekkür ederim sağolasın
oohh dolu dolu maşallah ablacımm:)
YanıtlaSilçok bereketli bir pilav :)
ellerine sağlık çok öpüyorumm :)
:))))))
Silbereketli,şifalı,lezzetli bir pilav oldu
ben de sizi
En sağlıklısı bulgur zaten ama görüntü müttiş eline sağlık canım
YanıtlaSildr öyle diyorlar ama pirinç pilavı da çok lezzetli oluyor :)
Silbana da hep pirinç pilavı pişirmek daha da kolay gelir bulgur sağlıklı da olsa pek alışkanlık oluşmamış bizde ama böyle senin gibi bol soğanlı malzemeli çok güzel oluyor afiyetler olsun canımm.
YanıtlaSilsözlerine harfiyyen katılıyorum,duygularıma tercüman oldun :) teşekkürler
SilNe kadar zengin bir pilav olmuş. Ellerinize sağlık. Afiyetle..
YanıtlaSilevet oldukça besleyici ve lezzetli oldu sağolasın
Silbende bu bulgurdan arıyorum ama bulamadım acaba hangi marka.her markette yok ayrıca.bildiğim kadarıyla siyez bulguru adı.evet çok sağlıklı ve lezzetli.Ayten
YanıtlaSilbu siyez bulguru değil,marketten aldım DURU ESMER BULGUR
SilMerhaba blognuzu çok beğendim hemen izlemeye aldım.Yaptıklarınızın hepside çok hoş ve lezzetli şeyler ellerinize sağlık.Bende sizi blogma bekliyorum umarı kırmaz bize katılırsınız sevgiler:))
YanıtlaSilgüzel sözlerin için teşekkür ederim,ben de iadeye geldim ve çok beğendim
Silsevgiler
ellerinize kollarınıza sağlık böyle bir bulgur markette hiç farketmemiştim bir dahaki sefre dikkat edeyim vee bir paket ben de alayım,bulgur pilavını çokseverim bize bu bulgur çeşidini tanıttığınız için teşekkürler
YanıtlaSilben de farketmemiştim aslında pek de bakmazdım
Silrica ederim
ben bugün bu bulgurdan alıdım :))
YanıtlaSilsevindim,afiyet olsun
Sil