Sayfalar

▼

30 Temmuz 2012 Pazartesi

NİŞASTALI PATATES KÖFTESİ


NİŞASTALI PATATES KÖFTESİ
Uzuun zamandır patates köftesi yapmadım,hayli özlemişiz,bu şekilde yani nişasta ile ilk kez yaptım daha az yağ çektiğini duydum,daha önceleri un ile hazırlıyordum,nişastayı sevmeyenler köftelerini un ile hazırlıyabilirler
ben 5 adet patates haşladım,sıcakken kabuklarını soyup rendenin ince tarafı ile rendeledim,içine 1 adet yumurta,tuz,karabiber,pul biber,2 yemek kaşığı tepeleme buğday nişastası koyup özleşene kadar yoğurdum,biraz buzdolabında beklettim ele yapışmasın daha kolay şekil verilsin diye,
kaşıkla aldığım harcı parmaklarımı nişastaya bulayarak elde köfte şekli verdim,içine çok az nişasta serptiğim tepsiye sıraladım,az sıvıyağında arkalı önlü kızarttım,domates sos ile servis yaptım
zaman:

28 yorum:

  1. Özgen30 Temmuz 2012 22:33

    Eline sağlık ablacım çok lezzetli görünüyorlar hayırlı ramazanlar

    YanıtlaSil
  2. Mutfak Dili30 Temmuz 2012 22:54

    Ayy ben bunu cok seviyorum ya . Hic de aklima gelmiyordu yapmak .Allah razi olsun kesin yapmam lazim iftara..
    Eline saglik olsun canim arkadasim..
    Hayirli iftarlar...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. susamcorekotuFeriha18 Aralık 2012 02:57

      HATIRLATMIŞ OLDUM YANİ :) NE GÜZEL
      AMİİN
      SEVGİLER

      Sil
  3. fatosun mutfagından...30 Temmuz 2012 23:34

    ellerine emeklerine sağlık canım..sevgiler

    YanıtlaSil
  4. vişnap31 Temmuz 2012 00:49

    Ellerine sağlık canım Bir şey sorsam peki buna nişasta koymasam olur mu? Nişastayı pek sevmem de. Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. susamcorekotuFeriha18 Aralık 2012 03:00

      NİŞASTA KOYMASAN OLUR TABİİ UN İLE YAPARSIN ANCAK DAHA FAZLA YAĞ ÇEKER:)
      TERCİH SENİN
      SEVGİLER

      Sil
  5. Dilekhaniminmutfagi31 Temmuz 2012 02:22

    ellerine sağlık ablam hayırlı sahurlar:)

    YanıtlaSil
  6. beracan1 Ağustos 2012 03:45

    ellerine sağlık feriha teyze...ben de bir gün denemek istiyorum inş..afiyet şifa olsun...

    YanıtlaSil
  7. ehlikeyfchef3 Ağustos 2012 13:51

    ellerine sağlık feriha ablacım senin yaptığın herşey lezzetli olur,afiyetler olsun.

    YanıtlaSil
  8. sugibi5 Ağustos 2012 11:17

    ellerinize sağlık,harika bir lezzetti

    YanıtlaSil
  9. sugibi5 Ağustos 2012 11:18

    şu tabakta ki sunum bir harika görünüyor,süpersiniz..

    YanıtlaSil
  10. online mutfak5 Ağustos 2012 17:39

    Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  11. Tarifkolik15 Ağustos 2012 16:41

    Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  12. Adsız23 Ağustos 2012 01:53

    Bu yorum bir blog yöneticisi tarafından silindi.

    YanıtlaSil
  13. sugibi13 Eylül 2012 19:03

    bu tarifin yapıldığı gün dün gibi aklımda o günkü kadar kendimi beceriksiz hissetmemiştim :)çok güzel bir tat ama denemeye korkarım herhalde

    YanıtlaSil
  14. MERHABA23 Eylül 2012 20:18

    patates köftesinden bize de yemek nasip oldu.Ellerinize sağlık ablacığım tadı harikaydı.

    YanıtlaSil
  15. susamcorekotuFeriha18 Aralık 2012 02:46

    TEŞEKKÜRLER

    YanıtlaSil