TÜRK KAHVELİ KEK
3 Yumurta
2 çay bardağı (ince belli) şeker
1 çay bardağı fındık yağı
1 çay bardağı süt
3,5 çay bardağı un
2 yemek kaşığı Türk kahvesi
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Öncelikle yumurtalar köpürene dek çırpılır,
şeker ilave edilerek şeker eriyene dek çırpmaya devam edilir
yağ,süt konur,un,k.tozu ve vanilya elenerek ilave edilir,kaşıkla karıştırılır,
yağlanmış kalıba dökülen kek harcının 1 çay bardağı kadarı bırakılır,türk kahvesi ile karıştırılan bu harç en üste kaşıkla dökülür,
ön ısıtmalı 170--180 c fırında pişirlir
Oda sıcaklığındaki yumurtaları köpürene dek çırpalım,
Toz şeker ilavesi ile şeker eriyene dek çırpalım ki kekimiz güzel kabarsın,
Sıvı malzemeleri (Yoğurt,süt,soda,gazoz,fındık yağını **YANİ:hangilerini kullanacaksak) koyup 1-2 tur daha çevirelim,
!!!BU KEK HARCINDA SIVI MALZEME OLARAK: SÜT VE SIVI YAĞ, KULLANDIM
!!!BU KEK HARCINDA SIVI MALZEME OLARAK: SÜT VE SIVI YAĞ, KULLANDIM
Kuru malzemeleri mutlaka eleyerek kek harcına ilave edelim
Unu kontrollü koyalım,
Yağlanmş kalıba kek harcımızı dökelim sevgimizi,muhabbetimizi iletip ön ısıtmalı fırında 170 --180 c pişirelim,
ilk 20 dk hatta kabarma işlemi bitene dek fırın kapağını açmayalım sönmesin
Yağlanmş kalıba kek harcımızı dökelim sevgimizi,muhabbetimizi iletip ön ısıtmalı fırında 170 --180 c pişirelim,
ilk 20 dk hatta kabarma işlemi bitene dek fırın kapağını açmayalım sönmesin
ellerinize sağlık,nerden aklınıza geldi gerçekten tebrik ediyorum ufkumuzu açıyorsunuz teşekkürler sevgiler
YanıtlaSilsenin bahçende bu kahve ve kekle keyif yapalım cicianne:)
YanıtlaSilellerine emeklerine sağlıkkk..
Canım ellerine sağlık misler gibi mutlu pazarlar sevgiler.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım, türk kahvesini çok seven biri olarak bu tarifi denemem lazım..
YanıtlaSilherkesin aklına gelmez :) eminim güzel olmuştur, ve ablamın ellerine sağlık hayırlı geceler:))
YanıtlaSileminim güzel olmuştur..
YanıtlaSilsizi izlemeye ve bloguma devet etmeye geldım..
sevgiler...
ellerine sağlık feriha ablacım ne güzelde olmuştur senin ellerinden :)
YanıtlaSilellerine sağlık feriha teyze...çok güzel görünüyor hem kek hem de kahve fincanları...afiyet olsun...
YanıtlaSilHiiim nefis bir lezzet olmustur.
YanıtlaSilEllerine saglik canim....
sevgili sugibi,
YanıtlaSilnerden mi aklıma geldi? kavanozun dibindeki kahveyi bitirmek isterken geldi:))) iyi ki gelmiş değil mi?
sevgili papatyaprenses;
tamam yapalım haydi gel yarın gidiyorum yazlığa:)))
selamlar sevgiler
sevgili derya;
YanıtlaSilçok teşekkür ederim,sağolasın:)
sevgili marifetane elif hatice;
evet kahveyi seven birinin bu keki yapması iyi olur yanında 1 fincan köpüklü kahve eşliğinde:))
selamlar sevgiler
sevgili dilekhanımınmutfağı;
YanıtlaSilherkesin aklına gelir herhalde niye gelmesin bütün hanımlar çok becerikli,çok teşekkür ederim:)
sevgili özlemce;
bence güzel oldu:)denemekte yarar var,davetine seve seve icabet edeceğim:)
selamlar sevgiler
sevgili ehlikeyfchef;
YanıtlaSilçok teşekkür ederim,senin güzel görüşündür:)
sevgili beracan;
teşekkür ederim sağolasın,gel beraber içelim yazlıkta:)
sevgili annenimkızıyım;
oldukça nefis bir lezzetti:)) sağolasın
selamlar sevgiler
Ellerine sağlık canım mis gibi kahve kokan bir kek..
YanıtlaSilSevgiler..
Nefis görünüyor canım ellerine sağlık.. Sevgiler..
YanıtlaSilbu güzel kekin yanına çay mı yakışır kahve mi?
YanıtlaSilşuan da fırından keki çıkarmış durumdayım görüntü harika sadece şeker biraz az gerçi herkesin ağız tadı farklı çok başarılı bi tarif ellerinize sağlık paylaşım için teşekkürler!
YanıtlaSil