Sayfalar

22 Ocak 2010 Cuma

SOĞANLI YUMURTA















HAYIRLI VE BEREKETLİ CUMALAR DİLERİM

SOĞANLI YUMURTA,SOĞAN KAVURMASI,KIYMALI SOĞANLI YUMURTA
ADI HERNEYSE!!

Bu akşam (evde yemeklerimiz olmasına rağmen) sevgili eşim < şöyle bol soğanlı yumurta pişirsen de yesek diğer yemekleri yarın yeriz canım çekti> dedi ee ben ne yaparım hemen başladım soğan soymaya zaten soğan ve sarımsağı bol miktarda tüketmeye çalışıyorum(bağışıklık sistemimden sürekli problem yaşıyorum)
3 adet soğanı piyazlık doğradım,
Tavaya bir miktar kıyma koydum kendi yağı ile kavurmaya başladım!! eşim yine devrede kıyması fazla olmasa (etle arası çok iyi değil) deyince kavrulan kıymanın çoğunu ilerde kullanmak üzere tavadan aldım,
Soğanları ilave ettim kıyma ve soğan birlikte kısa süre kavruldular,
Yazdan hazırladığım domates rendesinden 2-3 kaşık koydum,
Kimyon,karabiber,pul biber,yeni bahar atıp karıştırdım ve yumurtaları kırdım
Çok beğendi,teşekkür etti iştahla ve afiyetle yedi,birde “kıymayı azaltman çoook iyi olmuş kıyma miktarı mükemmeldi> dedi
Onun memnun olması beni de çok memnun etti
ALLAH evimizi,sağlığımızı,ömrümüzü,bilgimizi,imanımızı bereketlendirsin amiin







24 yorum:

  1. Hayırlı Cumalarınız olsun Rabbım dualarınızı hayırlı sı ile kabul eylesin.

    Soğanlı Yumurta " Mıhlama " kimi yerde adı bu benım için kurtarıcı dır yemegım olmadıgı zaman başvurdugum ilk çare dır lezzedi de hanı yabana atılır cins den değil pek bir güzeldir.
    Ellerıne sağlık ekmek banasım geldi hani..
    Sevgilerle..

    YanıtlaSil
  2. Kahvaltıya geldim eline sağlık ablacım nefis görünüyor sevgiler

    YanıtlaSil
  3. Ablacım hayırlı cumalar ailece bizde çok severiz soğanlı yumurtayı tariflerin yine çok hoş ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  4. Benimde sık olmasada yaptığım tariflerden bir tanesi..:)

    Ellerinize sağlık hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  5. annecim öncelikle hayırlı cumalar
    annem çok yapardı nefis oluyor ellerine saglık
    afiyet bal olsun..

    YanıtlaSil
  6. maharetli ablam benim.RABBİM sağlığını versin.çok çok öptüm.ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  7. Sevdiğim bi lezzet,ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  8. Bende çok severim soğanı. Canım istedi şimdi olsa yesem. Afiyetler olsun eşinle sana.

    YanıtlaSil
  9. sevilcim,sanada hayırlı ve bereketli cumalar

    YanıtlaSil
  10. serpilcim buyur birlikte kahvaltı yapalım

    YanıtlaSil
  11. sevgili bercestem canım,hoşgeldin sağolasın

    YanıtlaSil
  12. sevgili rumma teşekkür ederim sanada hayırlı cumalar

    YanıtlaSil
  13. tatlı birdemliksohbetim anneler genelde aynı galiba

    YanıtlaSil
  14. ellerinize sağlık harika olmuş tek kelime ile isim öneli değilki asıl önemli olan lezzet..

    YanıtlaSil
  15. canım seni burada görmek ne güzel..hayırlı olsun..omlet nefis görünüyor..ellerine sağlık..afiyet şifalar olsun.sevgiler..

    YanıtlaSil
  16. mmmm harika görünüyor.. ekmeğini bana bana yiceksin bide onu .. bak çok canım çekti şimdi.. ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  17. Teyzecim ellerine sağlık bu kız kardeşim cansunun kuzu kavurması valla çok sever Hayırlı Cumalar diliyorum

    YanıtlaSil
  18. Dua na kocaman aminnnnnnnnnnn.

    Bunu biz yemek olarak yaparız kıyma koymayız ama yumurtayı da terbiye yapıp soğan yemeğine ekleriz öyle de süper olur. En kısa zamanda bizimkilerden tam tarifini alıp koyacağım. Ama senin kide bir güzel göründü ki gözüme sorma :)

    Bende beklerim bloğuma...

    YanıtlaSil
  19. amin.ellerinize sağlık bende sabah kalvaltıda yapıyım inş. canım çekti.

    YanıtlaSil
  20. SA
    FIRINDAN YENİ ÇIKMIŞ YUMUŞACIK SICACIK BİR EKMEK ALIP EKMEĞİ BATIRA BATIRA YESEK..MMMMMMMMMMMMMM
    BANA MÜSAADE BEN SOĞANLI YUMURTA YAPMAYA GİDEYİM :)

    YanıtlaSil
  21. Bizim köyde buna mıkla derler ve babannem harika yapar.Canım çekti şimdi ellerine sağlık nefis...

    YanıtlaSil
  22. sevgili mutfağımdan,,hoşgeldin,mıkla ismini ilk kez duydum

    YanıtlaSil
  23. amiin amin Allah herkesin ailesine, huzur sağlık versin inşallah...eşlerimizi başımızdan eksik etmesin inşallah....

    YanıtlaSil