Sayfalar

26 Ocak 2010 Salı

CEVİZLİ KÖY EKMEĞİ(SİNANGİL UN İLE)


RESİMLERİ DAHA BÜYÜK GÖRMEK İÇİN ÜSTLERİNE TIKLAYINIZ
p.d.ç.s.etk 52 ye gönderiyorum

SİNANGİL UNU İLE CEVİZLİ KÖY EKMEĞİ(EKMEK MAKİNESİNDE)


Sinangil köy ekmeği unu ile uzun zamandır kullanmadığım ekmek makinesinde harika bir ekmek pişirdim,öyle yumuşacık ki pammmuk gibi makineyi niye kullanmadığıma sitem ettim

500 gr köy ekmeği unu(tam buğday unu,tam çavdar unu)ilave olarak 3 kaşık beyaz un koydum 750 gr lık ekmek yapmak için makinenin ölçü kabıyla 3 kap unu tamamladım
Makinenin ölçüsünde 260 ml su demesine rağmen 300 ml su kullandım,
1 çorba kaşığı sıvıyağ,
1 tatlı kaşığı bal,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı şeker,
7 gr instant maya un paketinden çıkıyor,
½ su bardağı çekilmiş ceviz içi

Makinenin pişirme kabına önce sıvı malzemeleri,sonra ceviz hariç diğerlerini koyup uygun programları seçip(750 gr ekmek)makineyi 3 saatlik programda çalıştırdım
Püf noktası:ilk 15 dakikada kapak açılıp bakılır tam karışma olmadıysa silikon veya tahta spatulla müdahele edilir
Yoğurma işlemi bitince uyarı verdiğinde cevizleri ilave ettim veee başladım beklemeye 3 saat sonra inanılmaz mutlu oldum koku,lezzet,yumuşaklık daha ne olsun ki?
İmkanları verene ALLAH cc a sonsuz şükürler
Sinangile teşekkürler

39 yorum:

  1. Hiiyyyhhh, ben seni blogspotta izlemiyoşum şimdi farkettim, ara ara girip blogcudan bakiyodum, sonra blogcudan nefret edip onu da bıraktım. bende 1,5 aydır burdayım. Çok çok iyi etmişin geçmekle.
    tüm yaptıkların için Eline ve kendine sağlık, tüm sayfa iştahımı açtı gece gece...

    YanıtlaSil
  2. sevgili çalışkan arı,sen de iyi etmişsin geçmekle bıktım blogcunun sorunlarından 2 yıllık emeğimi bıraktım geldim huzurluyum yeter
    sözlerin için teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  3. Canım elelrine sağlık...
    Ekmek pişerken missler gibi kokular yayılmıştır eve..

    YanıtlaSil
  4. Ellerinize sağlık ne güzel görünüyor.
    Sevgilerle...

    YanıtlaSil
  5. BENIMDE VAR BU UNDANDA MAKINAM YOK NE YAPSAM DIYE DUSUNUYORUM

    YanıtlaSil
  6. Günaydın teyzecim nasılsın sabah sabah bu ekmek çok iyi gider ama niyet var Akşama sakladım iştahımı ellerine sağlık kardeşim cansu dere lalazar blogspot sahibi

    YanıtlaSil
  7. misssssss gibi kokuyor hmm hmm ellerinize sağlıkk

    YanıtlaSil
  8. Ablacım ellerine sağlık.ceviz ekmeğe gerçekten çok yakışıyor.Biz peynir gibi ekmeğin arasına koyar yeriz:)

    YanıtlaSil
  9. Merhaba,
    Az evvel sizi blogcuda arkadaş ekleyip sayfanıza gittim. Bir baktım ki buraya taşınmışsınız. Ben de buraya gelip izleyici oldum. Ne yazık ki blogcuda çok sorunlar çıkıyor. Blogcudaki tüm tariflerinizi buraya taşıdınız mı? Zor olmuştur iki yıllık kaydı aktarmak. Sevgiler Sevgili Susamçörekotu. (urfatutkunu.blogcu.com)

    YanıtlaSil
  10. eline sağlık bende artık bir ekmek makinesi alsam fena olmaz sanırım :)

    YanıtlaSil
  11. Cevizli ekmeğe bayılıyorum. Ağıza gelen kıtı kıtır cevizler ekmeğe çok yakışıyor. Bu ekmek makinaları güzel de 3 saat nasıl bekliycez... :)

    YanıtlaSil
  12. SEVGİLİ ASLIHANDURAN,,BEN BLOGCUNAN 3 AY SONRA BLOGSPOTU AÇMIŞTIM ARADA SIRADA TARİFLERİ BURAYADA YÜKLÜYORDUM YANİ YARI AKTİFTİ BU YÜZDEN ZOR OLMADI HOŞGELDİN SEFA GELDİN

    YanıtlaSil
  13. SEVGİLİ HİLALLAND,EKMEK MAKİNASI 1 YILDIR KENARDA ATIL DURUYORDU BUNDAN SONRA AKTİF OLACAK BENCE ALMALISIN
    SEVGİLİ BUKET,,CEVİZ EKMEĞE YAKIŞIYOR 3 SAAT BEKLEMEK KOLAY GECE AYARLARSIN SABAHA HAZIR OLUR

    YanıtlaSil
  14. SEVGİLİ HİLALLAND,EKMEK MAKİNASI 1 YILDIR KENARDA ATIL DURUYORDU BUNDAN SONRA AKTİF OLACAK BENCE ALMALISIN
    SEVGİLİ BUKET,,CEVİZ EKMEĞE YAKIŞIYOR 3 SAAT BEKLEMEK KOLAY GECE AYARLARSIN SABAHA HAZIR OLUR

    YanıtlaSil
  15. Merhaba. Ekmek harika görünüyor, ellerinize sağlık. Ben de mi ekmek makinası alsam. Afiyetler olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  16. Merhabalar..Ekmekler harika görünüyor..Ellerinize sağlık..Bir dilim aldım:)Sevgiler.Mutlu kalın..

    YanıtlaSil
  17. bende yaptım sinangilin bu ekmegini ama seninki gibi kabrmadı.makine başka güzel yapıyor ekmekleri.

    YanıtlaSil
  18. http://belguzaranne.blogspot.com26 Ocak 2010 15:41

    merhaba ekmek nefıs elıne sağlık

    YanıtlaSil
  19. sa
    aaaa gerçekten de pammık gibi olmuş,ellerinize sağlık..Allah'a emanet olun.

    YanıtlaSil
  20. ÜÜÜÜ AMA BENİM EKMEK MAKİNAM YOK NE YAPCAM ŞİMDİ YA :((
    ŞU ARA ALAMAM DA GELEYİM SENİN YANINA DA SENLE YAPALIM BARİ :)) YADA SEN YAP GÜZEL ELLERİNLE BEN YİYEYİM YAPARMISIN KIZINA :))

    YanıtlaSil
  21. SEVGİLİ SEVİLCİM,SEN UĞRAŞMA BEN PİŞİRİR SANA YEDİRİRİM LAFIMI OLUR

    YanıtlaSil
  22. Çoook güzel kabarmış maaşallah , ekmek makinesi alırsam denerim inş. aslında fırındada olabilir aynı tarifle..

    ellerinize sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  23. Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor, çok severim cevizli ekmeği:)Pişerken nekadarda güzel kokar:)

    YanıtlaSil
  24. SEVGİLİ RUMMA TABİKİ ELDE YOĞURARAK DA AYNI SONUÇ ELDE EDİLEBİLİR

    YanıtlaSil
  25. SEVGİLİ TUBA,CEVİZLİ EKMEK NEFİS OLUYOR

    YanıtlaSil
  26. harika görünüyor ellerine saglık.

    YanıtlaSil
  27. slm ekmek nefis görünüyor canım eelrine sağlık

    YanıtlaSil
  28. sevgili cansudere ve aysesueda teşekkür ederim

    YanıtlaSil
  29. çok lezzetli değilmi geçen gün yapmıştım çok beğendim eline sağlık cnm

    YanıtlaSil
  30. tarifi aldım.en kısa zamanda inş. yapacağım.blogspotun da maşallahı var:)ahsenabdullah

    YanıtlaSil
  31. AHSENABDULLAH SEN BU EKMEĞİ GEÇTİĞİMİZ GÜN YAPACAKTIN YA GEÇ KALIYOSUUUUN

    YanıtlaSil
  32. merhaba bu harika ekmeğin tadına bakmak bana da nasip oldu ellerine sağlık çok güzel olmuş grçekten ...ben de denemek istiyorum en kısa zaman da inş....beracan...

    YanıtlaSil
  33. sevgili beracan keşke sıcakken yeme fırsatın olsaydı nasip

    YanıtlaSil
  34. Ben de ekmek makinesi istiyorum. Bu ekmek, makinesiz de yapılmaz mı? Ekmek harika görünüyor.

    YanıtlaSil
  35. Maşallah birbirinden güzel ekmekler tereyağ ile of ne güzel kahvaltıda yenir ellerine kollarına sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. miss gibi evde yapılan ekmek :))))
      teşekkür ederim

      Sil
  36. Ekmeklerine hayranim , ellerine saglik tatli kadin :)

    YanıtlaSil
  37. Ayten ayhan kaplan20 Temmuz 2014 17:16

    Mis gibi ellerine saglık abla

    YanıtlaSil